پودینگ نان شیرین نیست! در اینجا، یک نسخه خوش طعم پر از اسفناج و پنیر در یک بوفه صبحانه یا به عنوان شام معمولی کار می کند. و در حالی که بهترین بخش در مورد این pudding نان است که چگونه insanely خوشمزه است، این واقعیت است که شما می توانید آن را به طور کامل قبل از زمان آمادگی و سپس آن را در فر در زمانی که شما آماده برای خوردن پاپ، یک ثانیه نزدیک است.
به راحتی میتوانید انواع پنیر یا ترکیبات پنیر را امتحان کنید. شما همچنین می توانید از سبزی های دیگر استفاده کنید - قبل از اضافه کردن آنها به پودینگ، آنها را بشویید تا مایع آنها تبخیر شود و آنها مناقصه (10 دقیقه برای چاودار، 15 دقیقه برای کلم).
آنچه شما نیاز دارید
- 1 لوبیا (12 تا 16 اونس) کشور نان فرانسوی (می تواند از نان ایتالیایی استفاده کند)
- 16 اونس برگ های اسفناج بچه
- 2 گل میخک سیر (یا گل صد تومانی)
- 3 قاشق غذاخوری کره (تقسیم شده)
- 1/2 قاشق چای خوری نمک (تقسیم شده)
- 8
- تخم مرغ
- 4 فنجان شیر
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
- 8 اونس فنجانهای پنیر
چگونه آن را بسازیم
- فر ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته 375 فر بفرست در حدود 10 دقیقه در فر قرار دهید - شما آن را کمی خشک می کنید، نمی خواهید آن را بخورید. نان سرد را بگذار.
- در صورت لزوم، اسفناج را تمیز کنید تا خاک و خاک را از بین ببرد. از آب بیرون بریزید و در یک عنکبوت یا عنکبوت سالاد تخلیه کنید.
- در همین حال، پوست و ریز ریز کردن سیر یا گلابی. ذوب شدن 2 قاشق غذاخوری کره را در یک کاسه کوچک روی حرارت متوسط. هنگامی که کره ذوب می شود، سیر یا گل شمعدان را اضافه کنید و آن را تا 3 دقیقه صاف و ملایم بپوشانید. اسفناج تمیز شده و 1/4 قاشق چای خوری نمک را اضافه کنید. کوک کردن، تکان دادن، تا زمانی که اسفناج خرد شده است ، مایع خود را آزاد کرده است، و این مایع تبخیر، حدود 10 دقیقه است. کنار گذاشتن
- تخم مرغ را داخل یک کاسه بزرگ قرار دهید. به آرامی ضرب و شتم شیر و شیرین را به طور کامل ترکیب کنید. 1/4 قاشق چای خوری نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. کنار گذاشتن
- پنیر را بردارید و کنار بگذارید.
- 1 کاسه قاشق غذا خوری را با هم مخلوط کنید تا یک ظرف بزرگ (9 × 13) را بپوشانید. مکعب های نان را به ظرف اضافه کنید. ترتیب مخلوط اسفناج پخته شده در داخل و بر روی مکعب های نان. پنیر را در تمام نان و اسفناج پودر کنید. مخلوط تخم مرغ را بریزید باید همه چیز را پوشش دهد. اگر هر کبد نان را بیرون بکشد، آنها را به داخل مایع فشار دهید. بگذارید تمام چیز را برای حداقل 30 دقیقه بگذارید (نوک پیش رو را بپوشانید: روی آن را بپوشانید و بگذارید تا حدود 30 دقیقه قبل از پختن برای خنک کردن بگذارید). اجازه دادن به آن همه نشستن اجازه می دهد تا زمان نان برای مخلوط کردن مخلوط تخم مرغ شیر، که منجر به بافت نهایی بسیار بهتر از آن است که اگر شما آن را بلافاصله پخت.
- پخت تا زمانی که فقط یک کمی کوچک به طرز وحشیانه در مرکز، اما اساسا در هر جای دیگر تنظیم شده و browned در امتداد لبه، حدود 35 دقیقه. اگر آن را هنوز هم گیج کننده و گرفتن بیش از حد قهوه ای، پوشش با فویل برای طبخ کمی بیشتر.
- بگذارید حداقل 10 دقیقه و حداکثر 30 دقیقه قبل از برش به قطعات برای خدمت بگذارید. خدمت گرم یا گرم
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 479 |
| چربی کل | 25 گرم |
| چربی های اشباع شده | 13 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 288 میلی گرم |
| سدیم | 791 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 30 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 32 گرم |