این سالاد ماکارونی سالاد ماکارونی و گوجه فرنگی با گوجه فرنگی، جعفری تازه و پرتقال در یک پودر vinaigrette بلژیکی سریع و آسان برای زمانی که اسپاراژ تازه در فصل است مناسب است.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان ماکارونی (برنج، پوسته یا ماکارونی، پخته شده)
- مارچوبه 1/2 کیلوگرم (کباب شده)
- 3 گوجه فرنگی (کباب شده)
- 3 قاشق غذاخوری تازه
- جعفری (خرد شده)
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 2 قاشق غذاخوری
- سرکه بازامیک
- 1/1 قاشق چایخوری
- خردل دیژون
- 1/2 قاشق چایخوری
- ریحان خشک شده
- نمک و فلفل برای چشیدن
- اختیاری: 3 هویج (کباب شده)
- اختیاری: 1 فلفل زرد زده (کیک)
چگونه آن را بسازیم
- بلدرچین یا اسپارگا، هویج و فلفل را به صورت جداگانه در کمی آب درست قبل از پخته شدن بخورید. در یک کاسه بزرگ، اسپارگا، هویج، فلفل زرد، گوجه فرنگی، ماکارونی و جعفری را ترکیب کنید.
- در یک کاسه کوچک یا مخلوط کن، روغن زیتون، سرکه، خردل، ریحان و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. این پانسمان را بر روی پاستور ریخته و به خوبی به هم بزنید.
- قبل از خدمت، در صورت تمایل خنک کن.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 303 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 112 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 55 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |