این سوسیس سوسن تابستانی با یک پنیر پارمزان تقسیم شده است.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 ماهی خال مخالی متوسط
- 4 اونس سوسیس تازه
- 1 پیاز متوسط، خرد شده
- نمک و فلفل برای چشیدن
- 2 برش نان تازه، فرو ریخت
- نمک طعم دار، به طعم و مزه
- 2 تا 3 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان
چگونه آن را بسازیم
1. تا زمانی که منحصر به فرد باشد، کلم پیچ را بشویید. حدود 6 دقیقه تخلیه و با دقت تقسیم اسکواش به طول دراز. با استفاده از قاشق، پالپ را از بین ببرید، مراقب باشید شکاف خارجی را شکستن نکنید.
2. خمیر را کنار بگذارید. پوزه ها را در یک ظرف پخت قرار دهید.
3. در یک کاسه ای با حرارت زیاد متوسط، سوسیس را با پیاز بجوشانید. اضافه کردن نمک و فلفل به مزه؛ از گرما خارج شود پالپ خرد کن، خرده نان، و نمک چاشنی را اضافه کنید. اگر مخلوط بیش از حد خشک باشد، کمی آب اضافه کنید.
4. پوسته تخم مرغ را با مخلوط سوسیس و با پنیر پارمسان پاشید؛ برای 15 تا 20 دقیقه در دمای 375 درجه سانتیگراد بپزید و یا تا گرم و قهوه ای کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 73 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 10 میلی گرم |
| سدیم | 236 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |