این کیک های طعم دار با طعم چی با طعم دار با برنج داغ یا سیب زمینی سرخ شده عالی هستند. استفاده از گوجه فرنگی خرد شده را با چاشنی ادویه جات ترشی جات یا اضافه کردن قاشق چای خوری پودر چیلی و یک زیره سبز و پونه کوچک به گوجه فرنگی های دشت کوهی.
آنچه شما نیاز دارید
- برای گوشت گوسفند:
- 1 پوند گوشت گاو بریزید
- 1/2 پوند زمین گوشت خوک (یا بیشتر گوشت گاو زمین)
- 1/2 فنجان پیاز (ریز خرد شده)
- 3 قاشق غذاخوری سبز (تازه، ریز خرد شده)
- فلفل زرد 1/2 فنجان (قرمز یا سبز، ریز خرد شده)
- 1/4 فنجان کچاپ
- 1 قاشق چایخوری سس Worcestershire
- 1 تخم مرغ بزرگ (کمی مورد ضرب و شتم)
- 1 قاشق چای خوری پودر چیپس
- 1/2 قاشق چای خوری پونه
- 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1/2 قاشق چای خوری زیره سبز
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل
- 3/4 تا 1 فنجان خرده نان (خوب، خشک)
- برای سس:
- 2 گوجه فرنگی قوطی (سبک کیک زرق و برق دار؛ 14 1/2 اونس هر کدام)
- 1 قاشق چای خوری پودر چیپس
- 1 می توانید (8 اونس) سس گوجه فرنگی
چگونه آن را بسازیم
- یک تابه پخت کم عمق با فویل بگذارید. اجاق حرارت را به 425 درجه برسانید.
- ترکیبات گوشت گاو را با هم مخلوط کنید و با اضافه کردن خرده نان به اندازه کافی مخلوط کنید.
- شکل دادن به 1/1 تا 1/2 اینچ کبریت توپ و ترتیب در یک لایه در ظرف ساخته شده است.
- پخت حدود 15 دقیقه.
- توپ های گوشتی را بردارید و آن را بچرخانید بازگشت به اجاق و پخت 15 دقیقه طولانی تر.
- در همین حال، مواد تشکیل دهنده سس را در یک ظرف بزرگ پیمانه ترکیب کنید. با یک قاشق یا قاشق چاک دار، توپ های گوشتی را به سس اضافه کنید. برای 15 تا 20 دقیقه بگذارید و بجوشانید.
- در صورت تمایل با برنج داغ پخته شده، با دانه های ذرت تازه پخته شده و لوبیای پخته شده در کنار آن سرو کنید.
دستور العمل های بیشتر
- کاسه های گیاهی و سیر
- کیک های مورد علاقه
- کوفته قلقلی ترش و شیرین
- گوشت گوسفند نان ترکیه
- کیک خورشتی ترکیه
- کباب ناهار کامل
- گوشت خوک ایتالیایی ماریا
- شاخص دستور غذای گوشت گاو
- شاخص Recipe Meatball سوئدی
- گوشت کباب کباب
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 518 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 251 میلی گرم |
| سدیم | 339 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 52 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 39 گرم |