بادام زمینی پخته شده گرم و طعم دار با ترکیبی از فلفل Cajun و فلفل Cayenne پوشیده شده است. بادام زمینی در یک اسطوجه در مقدار کمی روغن پخته می شود تا زمانی که گرم و خوب با ادویه ها پوشانده شود.
اگر شما یک عطر و طعم Tex-Mex را ترجیح می دهید، آنها را با برخی از پودر Chili ترش بزنید یا یک نمک طعم دار را امتحان کنید اگر ترکیب مورد علاقه داشته باشید. من فکر می کنم seasoning mesquite یا چاشنی مشابه نیز کار خواهد کرد. نکات متخصص در زیر را برای مخلوط فلفل Cajun از نمک خانگی استفاده کنید.
بادام زمینی تند یک غذای خوشمزه برای یک روز یا روز تعطیلات یک روز بازی می کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق چای خوری روغن نباتی
- 1 1/2 قاشق چای خوری پودر چیلی (یا مخلوط Cajun یا Creole Seasoning Season)
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل کایین (زمینی)
- 2 فنجان بادام زمینی (خشک شده بو داده، به آرامی شور یا نمک)
چگونه آن را بسازیم
- روغن گیاهی را در یک اسطوخودوس گرما گرم کنید.
- فلفل Cajun و فلفل Cayenne را به روغن اضافه کنید و چند ثانیه صبر کنید.
- بادام زمینی را به اسفناج اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه آن را طبخ کنید. همیشه تکان می خورد خدمت گرم یا در دمای اتاق.
- بادام زمینی تند را ظرف مدت 3 هفته در مخزن محکم بسته بندی کنید.
نکات کارشناس
- برای تهیه مخلوط ادویه کادو خانگی خانگی، 2 قاشق غذاخوری پودر پیاز، 2 قاشق غذاخوری پاپیچ زمین، 1/1 قاشق غذاخوری پودر سیر، 1/1 قاشق چای خوری آویشن برگ آویشن، 3/4 قاشق چای خوری روغن زیتون برگ، 1 قاشق چایخوری قاشق چایخوری پودر شکلات، 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه در یک کاسه. کاملا مخلوط کنید با استفاده از 1 قاشق چای خوری این مخلوط در دستور غذا همراه با 1/4 تا 1/2 قاشق چای خوری نمک و یا به طعم.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 875 |
| چربی کل | 77 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 39 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 84 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 25 گرم |
| فیبر رژیمی | 13 گرم |
| پروتئین | 38 گرم |