هیچ چیز از بین نمی رود و به یک تکه گوشتی تبدیل می شود که عمیقا سرخ شده است، با پوشش ترد بر روی آن در خارج و داخلی شاداب. در حالی که سرخ کردن عمیق در سال های اخیر به علت نگرانی های بهداشتی رپ بد بوده است، هنگامی که به درستی انجام می شود، در واقع از روغن بسیار کمی استفاده می کند. در اینجا ده دستورالعمل محبوب ترین است که در آن سرخ کردن عمیق اصلی روش پخت و پز است.
توجه : جدید به سرخ کردن عمیق؟ قبل از اینکه شروع به پخت و پز کنید، از غذای مغذی سرخ کنید.
01 از 10
خوراک جوجه کونگ پائومعروف ترین ظرف Szechuan، این دستور العمل برای مرغ کونگ پائو ترکیبی از مرغ عمیق سرخ شده با chilies، بادام زمینی، و سس تند است.
02 از 10
جوجه عمومی Tsoاین مورد مورد علاقه رستوران های چینی سنتی و معتبر بر اساس یک ظرف معتبر هونان است که تقریبا به عنوان "محل اجباری مکان مرغ" ترجمه می شود.
03 از 10
رولت تخم مرغنسخه غربی Spring Rolls، این دستور العمل تخم مرغ رولز با گوشت خوک، سبزیجات و سس صدف و سس سویا برای چاشنی زدن ساخته شده است.
04 از 10
رانگون خرچنگاین عطر و طعم حزب کم هزینه روزانه شامل صبحانه های عمیق سرخ شده است که با کلم بروکلی، پنیر خامه ای و ادویه جات پر شده است.
05 از 10
مرغ کنجدیاز دانه به روغن، کنجد نقش مهمی در این ظرف غذای محبوب دارد. منوی برداشت را بردارید و یاد بگیرید که چگونه این دستور غذا را در خانه بسازید!
06 از 10
گوشت شیرین و ترشدر این دستورالعمل، گوشت شیرین و ترش را دو بار برای طعم اضافی سرخ کرده است. سس شیرین و ترش با سرکه، شکر، آب آناناس و کچاپ ساخته شده است.
07 از 10
گوشت گاو زنجبیلظرف غذای بسیاری از رستورانهای چینی آلبرتا، گوشت گاوهای زنجبیل شامل گوشت گاو است که در آب زنجبیل مینوشید، دو بار برای طعم اضافی سرخ کرده و سپس با سس شیرین و ترش پوشیده شده است.
08 از 10
رولز بهاررول های خوش طعم با گوشت خوک، میگو، قارچ خشک شده چینی و چیپس سیر پر می شوند .
09 از 10
توت فرنگی کانتونیدم خرچنگ ها عمیقا سرخ شده و سپس هم بزنید و سرخ شده با سس گوجه فرنگی لوبیا آبجو در این ظرف محبوب کانتونی.
10 از 10
سرخ شده وونتونآخرین باریکه، یکی دیگر از دستور غذای خوشمزه است. Wonton wrappers با گوشت خوک زمین و ادویه جات ترشی جات، سرخ شده و به همراه سس برای غوطه ور شدن پر شده است. دستورالعمل شامل پیشنهادات غوطه ور سس است .