این بال های گرم با عطر و طعم کباب طعم خوشمزه کارولینای سبک بارگذاری شده است. شما می توانید میزان گرما را با افزودن کایین بیشتر یا کمتر به ماریناد تنظیم کنید . گرمای گرم و سریع
آنچه شما نیاز دارید
- 20 بال مرغ
- 1/1 فنجان / 360 میلی لیتر سرکه سیب
- 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر سس گوجه فرنگی
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر شکر قهوه ای
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر پودر کاین
- 1/1 قاشق چای خوری / 7.5 میلی لیتر نمک دریایی
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.6 میلی لیتر فلفل سیاه
- 1 قاشق غذا خوری / 15 میلی لیتر Tabasco (اختیاری)
چگونه آن را بسازیم
- همه ترکیبات سس را با هم مخلوط کنید.
- محل بال را با نصف ترشی در یک کیسه قابل انجماد قرار دهید و آن را به مدت 1-3 ساعت در یخچال قرار دهید.
- کوره پیش گرم کردن به گرما متوسط.
- محل قرار دادن در کوره (یک سبد کوره برای این کار بسیار مناسب است) و تا زمان انجام، حدود 30 دقیقه یا تا دمای داخلی به حداقل 165 F می رسد، طبخ کنید.
- قلم مو را با سس باقی مانده شروع کنید تا از زمان پخت و پز به حالت نیمه راه برسد تا بال به طور کامل پخته شود.
- از گرما خارج شوید و بلافاصله خدمت کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 8024 |
| چربی کل | 467 گرم |
| چربی های اشباع شده | 130 گرم |
| چربی غیر اشباع | 186 گرم |
| کلسترول | 2790 میلی گرم |
| سدیم | 4207 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 17 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 875 گرم |