این بال های مرغ با شکوه با بوفالو آسان است که با یک نمک ساده و یک سس سریع و آسان 4 عنصر آماده شود. این بالها را با شیب سیب آبی سنتی یا یک پودر آبی پنیر ، پخت و پز فرانسوی یا شیرینهای مورد علاقه خود ببرید. اگر می خواهید گرما را شماره گیری کنید، Tabasco بیشتری را اضافه کنید، یا فقط با سس داغ بخورید، اگر کمی مرطوب تر می شوید.
اطمینان حاصل کنید که 2 ساعت برای تمیز کردن بال ها با آب نمک اجازه دهید.
بال مرغ عالی برای یک میان وعده بازی روز، یک خانواده، همسر، حزب، و یا فقط در مورد هر رویداد خاص و یا تعطیلات.
آنچه شما نیاز دارید
- آب سرد
- 1 قاشق غذا خوری سرکه سفید
- 6 قاشق غذاخوری کره
- 1/3 فنجان سس گرم، مانند فرانک
- 1 قاشق چایخوری طاسکو سس یا همان
- 2 قاشق غذا خوری سرکه سفید
- 1/8 قاشق چای خوری پودر سیر
چگونه آن را بسازیم
1. مرغ را بشویید و راهنمایی های بال را با قیچی آشپزخانه برش دهید. بال ها را در مفصل بریده و در یک کاسه قرار دهید. پوشش با آب سرد، 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید و 2 قاشق غذا خوری نمک. پوشش را بپوش و برای 2 ساعت سرد کنید.
2. کوره گرم به 425 F
3. یک ظرف بزرگ پخت و یا کوره پزی با فویل خط. قفسه ی خنک کننده را در ظرف قرار دهید. آب نمکی را از بین ببرید و بالها را در قفسه تنظیم کنید. پخت 20 دقیقه.
چرخاندن بیش از حد و پخت 20 دقیقه طولانی تر.
4. در عین حال، کره، سس گرم، تاباسکو، 2 قاشق غذا خوری سرکه سفید و پودر سیر را در یک ظرف کوچک بخورید تا کره ذوب شود و مخلوط داغ شود.
5. در یک کاسه، بال های داغ پخته شده را با مخلوط کره و سس داغ بجوشانید. در صورت تمایل، روی یک پالت چوبی با میله های شیب دار و کرفس قرار دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 63 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 18 میلی گرم |
| سدیم | 205 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 0 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |