این یک تجزیه خشن از میزان چربی محصولات مختلف گوشت گوشتی و مرغ است و تعداد آن ها ممکن است از یک نام تجاری به دیگر متفاوت باشد. برچسب ها را برای اطلاعات تغذیه ای خاص بررسی کنید.
نوع گوشت گوسفند | ٪ Lean | ٪ چربی | کالری | چربی کل (گرم) | چربی های اشباع شده (گرم) | کلسترول (میلی گرم) |
| بوقلمون | 93 | 7 | 160 | 8 | 2.5 | 80 |
| جوجه | 95 | 5 | 150 | 6 | 2 | 80 |
| گوشت گاو (90٪) | 90 | 10 | 200 | 11 | 4.5 | 75 |
| گوشت گاو (85٪) | 85 | 15 | 280 | 16.9 | 7 | 85 |
| گوشت گاو (80٪) | 80 | 20 | 287 | 23 | 9 | 80 |
| گوشت گاو (73٪) | 73 | 27 | 248 | 17 | 6.5 | 86 |
| گوشت خوک | 90 | 10 | 215 | 11.3 | 4.5 | 79 |
گوشت گاو، گوشت خوک، گوشت گوساله یا گوشت گوسفندی باید حداقل دمای 160 درجه فارنهایت (71.1 درجه سانتی گراد) پخته شود.
مرغ دریایی باید حداقل درجه حرارت 165 درجه فارنهایت (73.9 درجه سانتیگراد) پخته شود.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید