این نسخه از برنج قرمز جنوبی با برخی از بیکن و ham ham شده است. ظرف همان شبیه به جمبلایا است. پیاز سبز همراه با پیاز خرد شده برای طعم و رنگ اضافی اضافه شده و گوجه های گوشتی شده رطوبت را فراهم می کنند.
در صورت نیاز، کمی برنج یا آب اضافه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 نوار لاغر بیکن
- 1/2 فنجان پیاز خرد شده
- 4 پیاز سبز (منجمد، با توپ های سبز)
- 1 (14.5 اونس) می تواند گوجه فرنگی (با آب)
- 1 فنجان
- برنج دانه بلند (غیر خوراکی)
- 1 فنجان شکر پخته شده
- نمک کوشر به مزه
- فلفل سیاه تازه را به طعم و مزه
- سس داغ به مزه
- سهام یا آب (در صورت نیاز)
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به 350 درجه فارنهایت حرارت دهید
- کره 1 1/2-quart casserole.
- یک کاسه سنگین را روی حرارت متوسط قرار دهید. نوار های بیکن را اضافه کنید و آنها را تا زمانیکه ترد نوار های بیکن را بردارید و روی حوله های کاغذی تخلیه کنید. مخلوط کردن و کنار گذاشتن
- پیاز و پیاز سبز را در دمیدن باقیمانده بیکن باقی بگذارید تا پیاز نازک و شفاف باشد.
- بیکن خراب شده را به اسکلت همراه با گوجه فرنگی، برنج، ژامبون بازگردانید.
- حرارت را کم کنید و 10 دقیقه آن را طبخ کنید. طعم و اضافه کردن نمک کوشر، فلفل و سس گرم به مزه.
- مخلوط را به مخمر آماده کنید. طعم و تنظیم ادویه.
- را به مدت 40 تا 50 دقیقه با حرارت دهی به مدت 10 تا 15 دقیقه تکان دهید. اگر مخلوط برنج خیلی خشک شود، برخی از سهام یا آب اضافه کنید.
لوقا چیست؟
"Lowcountry" یک منطقه واقع در امتداد ساحل کارولینای جنوبی است و شامل جزایر دریایی است. این منطقه غنی از فرهنگ و تاریخ است. کارولینای جنوبی تولید کننده پیشرو در برنج در حدود دو قرن بود، از اواخر دهه 1600 تا اواسط دهه 1880. پایان جنگ داخلی و برده داری بخشی از علت کاهش برنج به عنوان یک محصول بزرگ، همراه با رقابت بین المللی، آب و هوا و محدودیت های زمینی بود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 156 |
| چربی کل | 2 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 6 میلی گرم |
| سدیم | 162 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 30 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |