انواع مختلف میگو و غذاهای دریایی در سراسر جنوب وجود دارد. این یکی از انواع معمولی کشور است که بوسیله نوع خرچنگ جوش، ادویه، میگو، سوسیس، سیب زمینی و ذرت ساخته شده است. چاشنی این نسخه جوش خرچنگ است که طعم ادویه جات لویزیانا است. احساس می کنید جایگزین کردن با ادویه های قدیمی قدیمی می شود.
این نسخه به اندازه کافی برای 12 نفر ایجاد می کند. از دو نوع سوسیس در ظرف استفاده کنید. من آن را با سوسیس Kielbasa و Andouille دوست دارم. Chorizo یک انتخاب عالی نیز هست.
این کمپینگ بزرگ و یا ظرف تمیز کردن است. همه چیز شما نیاز به یک آتش سوزی یا مشعل گاز است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 بسته / 3 اونس جگر خرچنگ Zatarain (یا حدود 1/2 فنجان)
- 2 پوند سوسیس دودی
- 4 تا 5 پوند سیب زمینی قرمز کوچک
- 12 گوش دانه ذرت
- میگو 3 تا 4 پوند (بدون پوست)
- سس کوکتل (برای خدمت)
- کره ذوب شده (برای خدمت)
چگونه آن را بسازیم
- یک انبار بزرگ با حدود 8 کیلو آب پر کنید ادویه جگر خرچنگ را اضافه کنید و به جوش کامل برسانید. ادامه ده تا 10 تا 15 دقیقه.
- سوسیس را به 2 اینچ بریزید؛ اضافه کردن به آب
- سیب زمینی را خرد کرده و به قطعات شکمی 2 اینچ بریزید. اگر کوچک است، کل را ترک کن. اضافه کردن به آب مدت 10 دقیقه جوشانده شود.
- سوسیس را به 2 اینچ بریزید؛ اضافه کردن به سیب زمینی
- مدت 10 دقیقه جوشانده شود.
- گوشه ذرت را به نصف بشویید اضافه کردن به آب و ادامه دادن به مدت 2 دقیقه
- میگو اضافه کنید جوش 2 تا 3 دقیقه طولانی تر.
- تخلیه و بلافاصله با سس کوکتل و کره ذوب شده خدمت کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
تربچه یونگ برانزویک با گوشت خوک و مرغ
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 892 |
| چربی کل | 40 گرم |
| چربی های اشباع شده | 14 گرم |
| چربی غیر اشباع | 17 گرم |
| کلسترول | 479 میلی گرم |
| سدیم | 1،323 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 31 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 98 گرم |