این یکی از آن ظروف است که در عین حال باور نکردنی ساده و فوق العاده duper خوشمزه است. فقط گوشت خوک را بشویید، حشرات قطعه قطعه شده، سس سویا و کمی روغن کنجد تند. به طور جدی، این فقط ساده است.
من یک طرف سبزی های سوخته و کمی برنج بخار پز می خورم که این شام را کامل می کند. یکی دیگر از مزایای سادگی آن این است که هر کسی می تواند لباسش را به همان اندازه دوست دارد: سس گرم، یا سس سویا بیشتر، یا سیب زمینی تازه یا حتی گوجه فرنگی خرد شده (برای صداهای عجیب و غریب اما عالی است).
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند انگور مرکب گوشت خوک
- 1 قاشق غذاخوری سس سویا یا تاماری
- 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد تفت داده شده
- 1 قاشق غذاخوری چیلی روغن (اختیاری)
- 2 کوچک
- تره فرنگی
- 2 قاشق غذاخوری کلزا یا روغن گیاهی، تقسیم شده است
چگونه آن را بسازیم
- هر چربی را از گوشت خوک بریزید و از بین ببرید. گوشت خوک را به حدود 1/4 اینچ بریزید. آن برش ها را به نوارهای نازک برش دهید. نوک طرفدار: برای برش و برش آسان تر، ابتدا ابتدا بروی گوشت خوک در فریزر قرار دهید.
- گوشت بره را به یک کاسه بگذارید. ریزش با سس سویا و روغن کنجد تند (و روغن زیتون، در صورت استفاده). شیر دادن به ترکیب و پوشیدن همه گوشت خوک. برای حداقل 30 دقیقه و تا 8 ساعت بجوشانید.
- ریشه کن کردن و ریشه کن کردن لقمه ها را از بین ببرید . هر گلدان را در نیمه دور بریزید. لکه ها را کمی بر روی قطر بریزید. قسمت های سبز سفید، سبز روشن و سبز تیره را متوقف کنید، هنگامی که قسمت سبز تیره خراشیده و یا فوق العاده سفت می شود.
- لکه بریده شده را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و آب سرد را بپوشانید. برای برداشتن هرگونه خاک یا شن و ماسه، لکه های بریده شده را بشویید. بلند کردن تکه های لانه زنبور عسل از آب و تخلیه بر روی یک حوله آشپزخانه تمیز یا لایه های حوله کاغذی. نکته: حتما پیاز را از آب خارج کنید، خاک و خاک را در پایین کاسه قرار دهید؛ همه چیز را به یک عصاره ریختن ندهید، که خاک را بریزید و به لانه بریزید!
- یک وک یا پودر سرخ کردن را گرم کنید یا روی حرارت بالا بخورید. 1 قاشق غذاخوری روغن کلزا را اضافه کنید. وقتی روغن داغ است، حشرات را اضافه کنید. کوک کردن، اغلب با هم زدن و کم کردن بطری قهوه ای از پایین pan، تا زمانی که لقمه نازک و شروع به قهوه ای، 8 تا 10 دقیقه. پیاز را به یک صفحه یا کاسه منتقل کنید.
- ظرف را به گرما بازگردانید، قاشق روغن باقی مانده را اضافه کنید. وقتی روغن داغ است، گوشت خوک را اضافه کنید. کوک کردن، اغلب با هم زدن، تا زمانی که پخته شده و شروع به قهوه ای، 3 تا 5 دقیقه.
- به لپ تاپ اضافه کنید. مخلوط کردن برای ترکیب کردن همه چیز و گرم کردن علف های هرز به عقب. بلافاصله خدمت کنید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 386 |
| چربی کل | 26 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 13 گرم |
| کلسترول | 98 میلی گرم |
| سدیم | 307 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 5 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 32 گرم |