خرید، ذخیره و پخت و پز با پیاز
پیاز، مرغ و خوراکی از خانواده لیلی است. آنها یک طعم پیاز خفیف با لبه های کمی شیرین دارند و مانند پیاز سبز پر از گل های شگفت انگیز (مانند گل سرخ) هستند. آنها در ایالات متحده به طور گسترده ای در اروپا استفاده نمی شوند بلکه باید باشد. آنها همه کاره هستند، در فصل برای طولانی مدت طولانی، و بسیار خوب پس از آن که آنها در خانه از بازار است.
راه های خوشمزه برای استفاده از پیاز
در بسیاری از دستور العمل ها، شما می توانید به راحتی از پیاز به جای پیاز استفاده کنید تا عطر و طعم پودر خنک تر و خرد کننده تر باشد.
عطر و طعم ملایم به خصوص در سوپ خوب است. مانند گل سرخ، بسیاری از مردم فقط از قسمت های سفید و بسیار سبز سبز از پوکه استفاده می کنند، قسمت های سبز تیره را برای موجودی یا برنج نگهداری می کنند. به طور کلی، این راه رفتن است. قسمت های سبز تیره تر می توانند بسیار خوشمزه باشند، هرچند زمانی که طولانی و آهسته پخته می شوند تا زمانی که ذوب شوند، منعکس می شوند (همانطور که برای پر کردن این دمبلینگ ها).
یا بر روی این آثار متشکل از پرچمدار سعی کنید:
- سوپ پیاز سیب زمینی
- سیب زمینی لک گراتین
- تره چمن
- پیاز و پنیر سوفلی
- سوپ خربزه سوپ
چه زمانی رخ می دهد؟
درختان را در پاییز، زمستان و بهار نگاه کنید. مانند بسیاری از برادران پیاز، آنها نسبتا دلربا هستند و می توانند در شرایط مختلف رشد کنند.
چگونه به بهترین پیاز نگاه کنید
به دنبال ورق های باریک، صاف و پیوسته با برگ هایی که چوب را خشک می کنند، نگاه کنید. پیاز بیش از 1/1/2 اینچ عرض دارد و هسته های داخلی سخت را با طعم کمی دارد. برگ های سبز بالا باید تازه نگاه کنند - جلوگیری از پرتقال با تپه های خفته و زرد.
بهترین راه برای نگه داشتن پیاز
حشیش را به راحتی در یخچال قرار دهید. پیاز تازه سوپر تازه از بازار کشاورزان تا ده روز نگه داشته می شود؛ در غیر این صورت 5 روز یک قانون خوب است.
نحوه پاک کردن پیاز
چند راه برای تمیز کردن پیاز وجود دارد .
- به قسمت سفید و نازک سبز لبه دراز بکشید و زیر آب جاری شستشو دهید.
- تکه تکه کردن یا تکه تکه کردن، قطعات را در یک حلال قرار دهید و زیر آب جاری شستشو دهید.
- اگر پخت و پز بذر کل، تر و تمیز کردن برگ های سبز تیره و انتهای ریشه. یک "اینچ" یا دو "x" را به انتهای ریشه بردارید و یک لیوان آب را در یک کاسه بزرگ آب سرد 30 دقیقه خیس کنید. هر ماسه یا شن و ماسه به پایین کاسه فرو می ریزد، به همین دلیل استوانه ها را از آب به بیرون ریختن محتویات به داخل حلزونی.
چطور چاق می شویم؟
حشرات به راحتی با دسته خود می آیند برای نگه داشتن در حالی که برش و یا برش آنها. برگ های سبز تیره را بگذارید تا این سبزیجات مانند سبزیجات بلند را در محل نگه دارید تا زمانی که آنها را بریزید. این راهنمای گام به گام برای بریدن یا برش ورق را مشاهده کنید.