گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای مورد علاقه آمریكا است. سبزیجات و طعم های گوشتی سنتی این ترکیبی از بوقلمون و گوشت گاو را برجسته می کند. مخلوط سس کباب خانگی خوشمزه برای عطر و طعم گوشت خوک استفاده می شود و یک نوشیدنی خوشمزه است.
پردازش سبزیجات در پروسسور غذا به آنها کمک می کند تا به راحتی به گوشت خوک مخلوط شوند. این به عنوان یک بزرگ است اگر شما بچه ها را که از تکه های سبزیجات در گوشت خوک خود را نفرت دیدن. احساس سبکی می کنید. قارچ را از بین ببرید اگر طرفدار نباشید
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند گوشت گاو بریزید
- 1 کیلوگرم بوقلمون باریک
- 2 تخم مرغ بزرگ، ضعیف مورد ضرب و شتم
- 1/2 فنجان نان خشک نان خشک
- 1/1 قاشق غذا خوری روغن نباتی
- 1 هویج، برش خورده
- 1 پیاز متوسط، به شدت خرد شده
- 1 سیر گشنیز، به شدت خرد شده یا برش خورده
- فلفل سبز زعفران 1/2 زردچوبه
- 4 اونس قارچ
- 1 فنجان سس گوجه فرنگی
- 1 قاشق غذاخوری آماده خردل
- 2 قاشق غذا خوری سس ورسستروشیر
- 2 قاشق چای خوری سرکه سیب
- 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای روشن
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به 350 درجه فارنهایت حرارت دهید
- روغن را با قوطی نان با ظرفیت 9 تا 5 اینچ یا پانک پخت مستطیلی روغن زد یا اسپری آن را با اسپری پخت نانسیتی اسپری کنید.
- گوشت گاو و بوقلمون را در یک کاسه بزرگ با تخم مرغ و خرده نان ترکیب کنید. کنار گذاشتن
- در یک پردازنده غذایی، هویج، پیاز، سیر و فلفل سبز را ترکیب کنید . فرایند تا ریز خرد شده.
- در یک اسباب بازی بزرگ، بیش از حد حرارت متوسط، روغن را گرم می کند. سبزیجات ریز خرد شده را اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه با هم بزنید.
- در ضمن، قارچ ها را تا زمانی که ریز خرد می شوند، پردازش کنید. آنها را به سبزیجات اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه ادامه دهید. کنار بایست تا آرام شوی.
- در یک کاسه، کچاپ گوجه فرنگی را با تهیه خردل، سس Worcestershire، سرکه، شکر قهوه ای، فلفل قرمز، نمک و فلفل سیاه ترکیب کنید.
- حدود سه چهارم مخلوط سس گوجه فرنگی را به مخلوط کراس گوشت و نان اضافه کنید.
- سبزیجات و قارچ ها را به گوشت اضافه کنید. مخلوط کنید تا مخلوط شود
- مخلوط را به یک کاسه خالی بسته و یا به شکل کاهنده شکل آزاد در پانل پخت مستطیلی پخت کنید.
- پودر گوشت را برای 1 ساعت و 15 دقیقه پخت.
- هر گریس اضافی را به آرامی ریختن. مخلوط مخلوط سس گوجه فرنگی را بیش از نان بپوشانید و برای 15 دقیقه پختن ادامه دهید.
خدمت 6
نکات و تغییرات
- مخلوط گوشت خوک را با دستان خود و یا مخلوط را در یک کیسه ذخیره سازی مواد غذایی بزرگ قرار دهید. کیسه را برای مخلوط کردن مواد تشکیل دهید.
- شما می توانید گوشت خوک بزرگ را با دلبستگی دست و پنجه نرم میکسر مخلوط ترکیب کنید؛ اجتناب از مخلوط کردن
- برای جلوگیری از برداشتن زهکشی، چربی اضافی را به یک ظروف خالی یا ظرف اضافه کنید و آن را با زباله ها کنار بگذارید.
- با استفاده از تمام گوشت گاو زمین و یا آن را با نیمه زمین گوشت گاو و نیمه گوشت خوک زمین.
- قارچ ها را ترک کنید یا آنها را با بیشتر سبزیجات اضافه کنید.
- یک ریش یا دو کرفس را به پردازنده غذا همراه با هویج و دیگر سبزیجات اضافه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 516 |
| چربی کل | 20 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 266 میلی گرم |
| سدیم | 1،158 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 40 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 44 گرم |