توفو یک ماده بسیار متنوع و یک راه عالی برای کاهش گوشت کمی از رژیم غذایی شما است. اگر تا به حال طرف سویا به دست نیامده اید، این tacos می تواند ظرف شما باشد. توفو پروتئین شکسته شده و با ادویه جات ترشی جات پخته می شود و در همان زمان منجر به تقلید گوشت گاو و تخم مرغ می شود. پنیر ملوتی، پنیر شکننده و سسسا سرخ شده، بافت طاووس و طعم های روشن را تحویل می دهد. اگر شما وگان هستید، به سادگی پنیر را ترک کنید یا آن را برای یک جایگزین وگان مبادله کنید.
اگر شما این طاووس را برای غذا خوردن غذا می خورید، با سیب زمینی های سیب زمینی و میوه های تازه سرو کنید . اگر شما آنها را برای شام می خورید، با گاوآکامول یا خمیر شیشابه و چیپس خدمت کنید. اگر دوست داشتید که چاقوی اضافی تکی شما را دوست داشته باشید، آنها نیز به عنوان چاقوی تیزهوشان خوشمزه هستند.
آنچه شما نیاز دارید
- 14 اونس توفو (شرکت، تخلیه و برش به 1 "مکعب)
- 2 فنجان مخلوط کولوسول
- 3 گل سرخ (پیاز بهاره، نازک برش خورده)
- 1 قاشق غذاخوری قاشق چایخوری (بسته بندی شده، تازه، خرد شده)
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
- نمک و فلفل برای چشیدن
- 1 قاشق غذاخوری (یا روغن زیتون)
- 1 پیاز کوچک (کباب شده)
- 1 فلفل دلمه ای کوچک
- 1 jalapeño کوچک (ریز ریز شده)
- 3 میخک سیر (منگنز)
- 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
- 1 قاشق چای خوری زیره سبز
- 1/1 قاشق چای خوری پودر چیلی
- 1/2 قاشق چای خوری پاپریک (دودی)
- 10 شیرینی کوچک ذرت (یا 8 شیرینی متوسط، ذرت یا آرد)
- 1 فنجان پنیر (مونتری، تکه تکه شده)
- 1/2 فنجان صلسا ورا
چگونه آن را بسازیم
- تفتو را در یک لایه بر روی یک لایه دو لایه از حوله کاغذی قرار دهید و با یک لایه دو لایه دیگر از حوله های کاغذی قرار دهید. یک تاپ سنگین را روی سر قرار دهید تا رطوبت از توفو را فشار دهید. بگذارید 10 دقیقه بمانید
- در همین حال، صلح را ایجاد کنید. ترکیب کلوچه کلم، پیاز بهاره، سیب زمینی و آب لیمو را ترکیب کنید. فصل را با نمک به خوبی بخورید.
- روغن کلزا یا روغن زیتون را به یک اسباب بازی بزرگ اضافه کنید و گرمای متوسط را گرم کنید. پس از گرم شدن، فلفل پیاز و صدف را به مدت 3 دقیقه اضافه کنید. اضافه کردن jalaleño و سیر و سووت برای 1 دقیقه بیشتر.
- رب گوجه فرنگی، زیره سبز، پودر فلفل قرمز و پودر دودی را اضافه کنید و به مدت 1-2 دقیقه با هم زدن و یا تا زمانی که معطر و به طور مساوی توزیع شود.
- یک تافو را در یک زمان اضافه کنید، با فشار دادن و شکستن تافو با دستان خود را به عنوان آن را به پان اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و با نمک و فلفل را بپزید.
- تقریبا 5 دقیقه کباب کنید، اغلب تکان دهید، و چاشنی به صورت مورد نیاز. اگر مخلوط بیش از حد خشک شود، یک قاشق غذاخوری آب اضافه کنید. شما می خواهید این مخلوط به یک مخلوط باقیمانده از مخلوط گوشت گاو در مرطوب و بافت شبیه باشد. از گرما خارج شوید
- گرم کردن شیرینی در فر (تحت حرارت کم) و یا در یک اسکله در دسته. پنیر خرد شده را اضافه کنید و سپس مخلوط توفو، سالسا وره و سلو را اضافه کنید. بلافاصله خدمت کنید