مخلوط کیک فقط برای کیک نیست! سعی کنید این دستور العمل مخلوط کوکی مخلوط ویگان را به سرعت انجام دهید کوکی های جالب که تمام خانواده را دوست خواهد داشت. فقط در مورد هر عطر و طعم مخلوط کیک انجام خواهد شد، اما مطمئن شوید که مواد تشکیل دهنده را بر روی برچسب بخوانید اگر شما وگان هستید تا مطمئن شوید که هیچ مخلوطی وجود ندارد که برای رژیم غذایی شما محدود است، مانند تخم مرغ خشک یا شیر. من این کوکی ها را با انواع مختلفی از مخلوط های کیک مانند لیمو، کدو تنبل، شکلات و حتی وانیل ساخته ام. آنها در هر زمان فوق العاده هستند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 جعبه کیک مخلوط (هر عطر و طعم)
- 1 فنجان مارگارین
- 1 تخم مرغ جایگزین (معادل 2 تخم مرغ، Ener-G بهترین کار می کند)
- اختیاری: 1 1/2 فنجان چیپس شکلات
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به 350 درجه پیش گرم کنید.
- همه ترکیبات را در یک کاسه بزرگ به هم ترکیب کنید.
- خمیر خنک کننده حداقل نیم ساعت. (این کار قبل از استفاده، به شما کمک می کند.)
- با استفاده از قاشق چایخوری خمیر را به توپ و محل برگزاری ورق پخت نشده اضافه کنید.
- پخت 10 تا 12 دقیقه در 350 درجه.
کوکی ها نرم و جوشی هستند. یام!
* نکات کوک:
- آیا تا به حال فکر کرده اید که چگونه ترکیب مخلوط می شود؟ مفهوم مخلوط کیک به سال های 1930 باز می گردد، زمانی که یک کارمند شرکت ملاس با مازاد مایع چسبناک، شیرین مواجه شد. او مخلوط کیک خشک شده خود را اختراع کرد، اما پس از جنگ جهانی دوم، مخلوط کیک واقعا شروع نشد. در آن زمان، شرکت های آرد بزرگ، که در طول سال های جنگ تولید خود را برای آماده شدن برای یک بازار بزرگ بعد از جنگ افزایش داد، به دنبال بازارهای جدید برای فروش محصولات خود بودند. آنها تصمیم گرفتند در زمان های مختلف پول نقد بپردازند و شروع به ساخت مخلوط های کیک برای تجدید نظر به خانهدارانی کردند که در یک دنیای شلوغ و مدرن زندگی می کنند. راحتی فروش کار می کرد، و به همین دلیل ما اکنون مخلوط زیادی برای کوکی ها، کیک ها، کیک و غیره داریم. با تشکر از جانباز جنگ جهانی دوم دفعه بعد که شما این کوکی ها را ایجاد می کنید!
به دنبال کوکی های وگان بیشتر؟ دفعه بعد که در خمیر پیتزا هستید، با این دستور العمل ها آزمایش کنید!
کره بادام زمینی کیک شکلاتی کوکی ها
کره کره بادام زمینی و موز کوکی ها
کلوچه نرم کره ای بادام زمینی
کره بادام زمینی بدون قند و کوکی ها ژله
منابع:
پارک، MY (2013، سپتامبر 26). سابقه مخلوط کیک، اختراع که "پخت" را مجددا تعریف کرد. دریافت شده در تاریخ 4 دسامبر 2016 از BON APPÉTIT، http://www.bonappetit.com/entertaining-style/pop-culture/article/cake-mix-history
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 81 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 18 میلی گرم |
| سدیم | 67 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 3 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |