نگه داشتن غذا امن زمانی که شما آن را قهوه ای بسته بندی
نوشیدنی های قهوه ای و ایمنی مواد غذایی
ناهار خود را برای کار و یا آماده کردن ناهار برای فرزندان خود را به مدرسه، بدان معنی است که غذا می تواند برای مدت زمان طولانی خنک شود.
این باعث می شود که باکتری ها رشد و ضرب شوند، بنابراین خطر مسمومیت غذایی افزایش می یابد. در اینجا برخی نکات ایمنی مواد غذایی را در هنگام تهیه ناهار خوری در ذهن دارید.
ناهار را سرد نگه دار
ماهیت ناهار خوری باعث می شود تقریبا غیرممکن باشد که غذا را به طور کامل سرد (نگهداری آن در دمای 40 درجه فارنهایت یا سردتر ) بخصوص هنگام رانندگی برای کار یا اتوبوس به مدرسه.
حتی اگر مدرسه یا محل کارتان یک یخچال برای ذخیره ناهار ارائه می دهد، هنوز قصد دارید برنامه ریزی دقیقی انجام دهید تا اطمینان حاصل کنید که غذای شما برای ناهار بسته نمی شود و در نهایت باعث بروز بیماری های غذایی می شود .
کیسه ناهار خالص
نوشیدنی های نرم و غیره، بهترین گزینه برای نگهداری ناهار سرد است. جعبه های ناهار فلزی یا پلاستیکی بدون عایق کار خوبی ندارند، اما مطمئنا بهتر از کیسه ناهار کاغذی هستند.
اگر شما از کیسه های نان کاغذ استفاده می کنید، جعبه های دوگانه یک لایه اضافی از عایق ایجاد می کند تا به محافظت از مواد غذایی در داخل کمک کند. و به یاد داشته باشید که جعبه ناهار خالص و جعبه ناهار خوری باید بعد از هر استفاده با آب داغ صابون شستشو شود.
بسته های ژل فریز شده
مهم نیست کدام یک از کیسه های ناهار یا جعبه ای که شما استفاده می کنید، شما قطعا باید یک نوع بسته یخ را در آن قرار دهید تا غذا را درون سرد نگه دارید. بسته های ژل کوچک و منجمد برای این کار مناسب هستند.
شما همچنین می توانید یک جعبه آب یا آب بطری کوچک را بجوشانید و آن را در کیسه یا جعبه ناهار خود قرار دهید.
نه تنها این کمک می کند که ناهار خود را سرد نگه دارید، اما ناهار، نوشیدنی های یخ زده خود را ذوب می شود، به شما آب سرد، طراوت و یا آب برای لذت بردن از ناهار خود را.
محافظت از غذاهای فاسد
غذاهای فاسد شده شامل گوشت های پخته شده مانند برش های سرد و دیگر ناهار، و همچنین سالاد از پیش ساخته شده، سالاد مرغ، و سالاد های تخم مرغ است.
تمام این غذاها هدف بالقوه ای برای باکتری هایی هستند که باعث مسمومیت غذایی می شوند و باید آنها را یخ زده نگه داشت.
و این تنها ساندویچ خانگی نیست که نیاز به یخچال دارد. هر یک از مواد غذایی که نوشیدنی بسته بندی شده و خریداری شده شامل نوشیدن گوشت، کراکر و پنیر است، بایستی سرد نیز باشد.
غذاهای ناهار را با عجله انتخاب کنید
به یاد داشته باشید بادام زمینی کره و ساندویچ ژله ؟ این ساندویچ فروتن اختراع هوشمندانه از زمان قبل از دسترسی گسترده به خنک کننده خانه (به هیچ وجه از بسته های ژل یخ زده و کیسه های ناهار خالص) نمی گوید. از آنجا که نان، کره بادام زمینی و ژله همه فاقد فساد هستند، کره بادام زمینی و ژله ساندویچ کامل برای ناهار قهوه ای.
سایر نمونه هایی از غذاهایی که نیازی به نگه داشتن سرما ندارند عبارتند از تمام میوه ها، چیپس، کراکر، خردل، ترشی، و قوطی های باز نشده گوشت و ماهی. برای کسب اطلاعات بیشتر، در اینجا یک مقاله در مورد آنچه که باعث خرابکاری مواد غذایی می شود، آمده است .
وقتی دو به شکی، ولش کن
بسیاری از مردم آن را انتخاب می کنند، زیرا این یک راه عالی برای صرفه جویی است. هنگامی که ما در حال تلاش برای صرفه جویی است، می تواند وسوسه استفاده مجدد از کیسه نان کاغذ، کیسه های ساندویچ، فویل و بسته بندی پلاستیکی. متأسفانه، هنگامی که این موارد مورد استفاده قرار گرفت، می توانند مواد غذایی دیگری را آلوده و باعث بیماری های غذایی شوند.
ایمن ترین کار این است که آنها را دور بینداز.
اگر این احساس بی فایده باشد، می توانید آن را کنترل تمرین تمرین کنید. برای ناهار بیشتر نوشیدنی نکنید تا بتوانید در ناهار بخورید. چپ دست ها که برای بقیه روز ذخیره می شوند و پس از آن به خانه منتقل می شود ممکن است برای غذا خوردن نباشد.
اگر شما باقی مانده و هیچ راهی برای خنک نگه داشتن آنها ندارید، یکی از ماندرا صنعت صنایع غذایی را دنبال کنید: "هنگامی که شک دارید، آن را بیرون بیاورید".