مخلوط ساده ای از آرد، آب، تخم مرغ، و خردل را تشکیل می دهد این پیراهن "پخته" پانسمان. پانسمان در واقع جوش نیست آن را به سرعت آب جوش پخته شده است.
این یک انتخاب خوب برای یک سالاد سبزیجات یا اصلی است، یا از آن در سالاد مرغ، سالاد تن و یا شیر استفاده کنید.
همچنین مشاهده کنید
زراعت و اصلاح نباتات خانگی
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق چای خوری خشک
- 2 قاشق چای خوری شکر
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 2 قاشق غذاخوری آرد
- 1/8 قاشق غذاخوری فلفل سیاه تازه تازه
- 1/2 فنجان آب سرد
- 2 زرده تخم مرغ، ضرب و شتم
- 3 قاشق غذا خوری سرکه سیب
- 3 قاشق غذا خوری کره unsalted
- 2 تا 4 قاشق غذاخوری کرم سنگین
چگونه آن را بسازیم
- پایین یک دیگ بخار را با حدود یک اینچ آب بیش از حد حرارت متوسط تنظیم کنید و به جوش برسید.
- در حالی که آب گرم می شود، خردل خشک، شکر، نمک، آرد را به بالای دو دیگ بخار و یا به یک کاسه فولاد ضد زنگ که می توانید بیش از آب جوش قرار دهید. فلفل را اضافه کنید
- به تدریج آب سرد را به مخلوط خشک بچرخانید و به طور دائمی بیدار شوید. وقتی مخلوط به خوبی مخلوط می شود، زرده تخم مرغ مورد ضرب و شتم و سرکه را سوزانید.
- ظرف پان یا کاسه را روی آب جوش قرار دهید و آن را بشویید، تا زمانی که مخلوط ضخیم شود. این فقط چند دقیقه طول می کشد
- تا زمانی که ذوب شده و ترکیب شود، از گرما خارج شوید و در کره بشویید. سس را در کرم سنگین بشویید تا زمانی که برای سالاد خود قوام درستی داشته باشید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
سرکه شکوفه شکوفه و Vineigrette شکوفه شکوفه
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 67 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 35 میلی گرم |
| سدیم | 103 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 5 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |