نام این خورش گوشت گاو و لوبیا سبب آن را بیشتر جذاب به بچه ها است. چه کسی نمی خواهد به یک کاسه بزرگ از خورش "گاوچران" نشستن؟ این یک ظرف ناهار عالی است، یا آن را برای یک شام سریع و آسان هر روز با کیک پودر کوهی و یا رول خرد شده.
اجاق آهسته این کار را به ویژه آسان می کند و برای یک روز شلوغ، زمانی که شما هزار کار دیگر را انجام می دهید، مناسب است.
این خورش آسان و فوق العاده همه کاره است. نکات و تغییرات و نظرات خواننده را در زیر دستور العمل برای برخی از جایگزینی ها و ایده ها برای مواد اضافی مشاهده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند گوشت گاو زمین یا زمین چاک
- 1 فنجان پیاز خرد شده
- 1 فلفل سبز یا قرمز، خرد شده، اختیاری
- 1 میوه (15 اونس) لوبیا لوبیا
- 1 می تواند (15 اونس) گوشت خوک و لوبیا
- 1 می تواند (12 تا 15 اونس) ذرت کرم شکل بگیرد
- 1 میوه بزرگ (15 اونس سس گوجه فرنگی
چگونه آن را بسازیم
- گوشت گاو زمین را با پیاز و فلفل زرد در قوطی کباب برفی متوسط گرم کنید. کوک کردن، تکان دادن، تا زمانی که گوشت گاو دیگر صورتی نیست. تخلیه خوب
- مخلوط گوشت گاو را در اجاق آهنی با لوبیا، ذرت خامه ای و سس گوجه فرنگی ترکیب کنید. پوشش را روی 5 تا 8 ساعت خنک نگه دارید.
نکات و تغییرات
- فلفل سبز خرد شده را به جای یا علاوه بر فلفل قرمز یا سبز اضافه کنید.
- ذرت کرم را با ذرت کل هسته جایگزین کنید.
- لوبیای چینی را با حدود 1/4 فنجان سوپ، 2 قاشق چای خوری پودر چیلی و لوبیا پینتو، لوبیای قرمز کوچک، لوبیای خام یا لوبیا سفید بزنید.
- یکی از بررسیهایی که دریافت کردم چندین تغییر را ذکر کردم. او به جای گوشت گاو زمین استفاده از استیک سیب زمینی شده و سوسیس دودی استفاده کرد، بنابراین او توانست مرحله قهوه ای را از بین ببرد و همه چیز را به گلدان کوره بریزد.
نظرات خواننده
"کرایه پایه خوب - آسان و سریع. من شروع به اضافه کردن یک میله کوچکی از chilis سبز chilled برای برخی از zing، و جو جوش (به علاوه آب) برای heartiness". ویز
"این خورش خیلی خوب بود، اما چند تجدید نظر را انجام دادم و آن را بهتر کردم! من به جای گوشت گاو زمین جایگزین استیک و سوسیس دودی اضافه کردم، فوق العاده بود ... من حتی به همکارم هم دستور دادم هر کس آن را می سازد! هنگام استفاده از استیک کاسه ای، شما حتی نمی توانید آن را برای اولین بار قهوه ای ... فقط همه چیز را به crockpot پرتاب و بعد 8 ساعت بعد و شام آماده است! یک همکار اضافه 1/2 فنجان شراب قرمز هم همینطور. " PF
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
خورش با لوبیا با سوسیس، اسطوخدوس و Butternut اسکواش و سیب
گوشت گاو آویخته آرد و خورش سیاه لوبیا
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 981 |
| چربی کل | 29 گرم |
| چربی های اشباع شده | 11 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 193 میلی گرم |
| سدیم | 412 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 93 گرم |
| فیبر رژیمی | 24 گرم |
| پروتئین | 88 گرم |