این ماهی آزاد ماهی کبابی را می توان با هر یک از استیک های ماهی قزل آلا یا فیله ثابت. طعم قرمز، سیر و ماریناد لیمو، ماهی قزل آلا عمل می کند و به عنوان یک سس فرشته ای عمل می کند.
ماهی قزل آلا را بر روی گریل روغن زغال چوب یا ذغال چوب کباب بزنید و یا ماهی را در یک کوره کوره پخت و پز کنید.
برنامه ریزی کنید تا سالمون را در یخچال قرار دهید تا 1 تا 2 ساعت قبل از پختن غذا بخورید. این باعث می شود که غذای افسانه با برنج داغ بریزید یا به سادگی فیله را با یک سالاد خدمت کنید. پوره نخود یک ظرف غذای عالی با ماهی آزاد است.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 استیک ماهی قزل آلا یا فیله
- برای ماریناده:
- آب از 2 لیمو (حدود 1/4 فنجان)
- 1 قاشق چای خوری لیمو
- 3 قاشق غذا خوری روغن نباتی
- 1 قاشق غذاخوری سبوس سرخ شده (خرد شده) یا 1 قاشق چای خوری خرد شده
- 1 سیر گشنیز (مالچ)
چگونه آن را بسازیم
ماهی قزل آلا را در یک ظرف کوچک و غیر واکنشی قرار دهید. ترکیب مواد ماریناد؛ پورتر از ماهی قزل آلا پوشش و یخچال برای 1 تا 2 ساعت.
ماهی قزل آلا را از زعفران بریزید و آب گوجه فرنگی را به یک کاسه بریزید و به جوش بریزید. از روی حرارت بردار و کنار بگذار.
ماهی قزل آلا سرخ شده را به طور مستقیم بر روی زغال سنگ متوسط، با ماریناد آب پز، حدود 4 دقیقه در هر طرف و یا تا زمانی که فلکه ماهی به راحتی.
دستور العمل های بیشتر
- فیله ماهی قزل آلا خردل و پانکو
- ماهی قزل آلا پخته شده با سیر و جعفری
- ماهی قزل آلا پخته شده با عسل و مرکبات
- چگونه برنج های برنج کبابی کبابی خوشمزه
- ماهی قزل آلا کبابی و گوجه فرنگی
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 265 |
| چربی کل | 19 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 55 میلی گرم |
| سدیم | 51 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 3 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 20 گرم |