گوشت گاو خشک شده با قارچ در یک سس پنیر آسان است. Pimientos رنگ را به ظرف ارائه می دهد، اما اگر شما ترجیح می دهید، آنها را ترک کنید. اگر می خواهید، بعضی از گل صد تومانی یا پیاز سبز را به اسکیلت همراه با قارچ اضافه کنید.
به راحتی می توانید از 12 تا 16 اونس نوارهای نازک برش گوشت گاو نر و یا گوشت گاو برش داده شده یا گوشت گاو شکسته به جای گوشت گاو خشک استفاده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 اونس قارچ (قطعه قطعه شده)
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 2 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره
- 1 1/2 فنجان شیر
- 1/2 فنجان پنیر Cheddar (ریز تیز)
- اختیاری: 1 pimientos شیشه کوچک (تقسیم شده، تقریبا 2 اونس)
- 9 اونس گوشت گاو خشک شده
- رشته فرنگی 8 اونس (پخته و خشک شده)
- نمک و فلفل سیاه به مزه
- 1/2 فنجان خرده نان (خوب خشک)
چگونه آن را بسازیم
حرارت را به 350 درجه فارنهایت حرارت دهید
کره را در یک کاسه یا پودر سوپ روی حرارت متوسط بگذارید. قارچ را در کره بخورید تا حدود 5 دقیقه یا تا زمانی که مرطوب باشد. آرد را به قارچ ها اضافه کنید و کره را اضافه کنید و 2 دقیقه ادامه دهید. به تدریج شیر و کره را اضافه کنید، به طور مداوم تکان دهید، تا زمانی که ضخیم شود. پنیر را اضافه کنید هم بزنید تا پنیر ذوب شود، سپس پیمنتوس، گوشت گاو خشک شده و رشته فرنگی پخته شده و خشک را اضافه کنید.
اضافه کردن نمک و فلفل به سلیقه.
مخلوط ماکارونی را به تابه پخته شده یا کاسه ی سبز کره ای انتقال دهید؛ با خرده نان های نان پاشیدن کنید.
ظرف 30 دقیقه را در ظرف پخته شده پخت کنید.
تغییرات
از حدود 12 تا 16 اونس از کباب گوشت گاو یا گوشت گاو کشیده یا برش خورده استفاده کنید یا از گوشت گاو زمین استفاده کنید.
Pimientos را با فلفل قرمز شیرین پخته شده جایگزین کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
سریع و آسان گوشت گاو Stroganoff با پاستا
آسان گوشت گاو Potluck و پخت رشته فرنگی
یک گوشت گاو گوشت گاو با گوشت گاو و رشته فرنگی
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 713 |
| چربی کل | 33 گرم |
| چربی های اشباع شده | 15 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 112 میلی گرم |
| سدیم | 1،394 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 66 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 38 گرم |