شما احتمالا فکر می کنید، "چرا صدف؟" خوب، چرا؟ انسانها هزاران سال به عنوان خوراکی استفاده کرده اند. دقیقا چی چیه؟ گوشت خوک چربی از خوک ها است. این یک چربی نرم است، بر خلاف چربی با چربی سخت تر است که می تواند برای ساخت صابون خانگی استفاده شود. اسکار همیشه مواد تشکیل دهنده پخت و پز برای پنسیلوانیا هلندی بوده و بسیاری از مردم به استفاده از گوشت تازه ریخته شده که هیدروژنه نشده اند، به دلیل اینکه حاوی ترانس چربی نیستند باز می گردند. شیره نیز به طور معمول در شیرینی ها و پشته های پوسته استفاده می شود، زیرا باعث پوسته پوسته پوشیده شده و نور می شود.
هنگامی که به بیسکویت می آید، گوشت خوک به آنها بافت کامل می دهد. هیچ چیز دیگری نمی تواند با یک بیسکویت کرکی که با چربی خوک ساخته شده است مقایسه شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان
- آرد همه منظوره
- 4 چیپس پودر خمیرمایه
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
- 3 قاشق غذاخوری گوشت خوک
- 3/4 فنجان شیر، سرد یا دمای اتاق
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به دمای 450 درجه فارنهایت بریزید. یک ورق پخت را روغن بگذارید.
- در یک کاسه متوسط، آرد، پودر پودر و نمک را مخلوط کنید. تا جایی که مخلوط است خرد شده را با چنگال بریزید. شیر را به صورت یک بار اضافه کنید و مخلوط کنید تا آرد کاملا مرطوب باشد. خمیر را در یک کاسه با یک دست به مدت 15 ثانیه خرد کنید. خمیر را بر روی سطح کمی ملایم بمالید و خمیر را تا ضخامت 1/2 اینچ رول کنید. بیسکویت ها را با یک برنج بی شکل یا 2-1 / 2 اینچ یا برش کوکی بریزید. بیسکویت ها را روی ورق پخت گریس قرار دهید.
- بیسکویت ها را در دمای 450 درجه فارنهایت را برای مدت 12 دقیقه یا تا زمانی که انجام می شود، پخت کنید. بیسکویت گرم را با کره و مربا سرو کنید. هر نوع بیسکویت باقی مانده را می توان در یک صبحانه برای صبحانه تجدید کرد. با تخم مرغ و سوسیس سرو کنید.
چند راه وجود دارد که شما می توانید این دستور العمل ساده بیسکویت را تغییر دهید.
- اول، شما می توانید هر نوع شیر برای این دستور استفاده کنید. این شامل شیر لبنی، شیر پودر، شیر بادام، شیر سویا و شیر برنج است.
- شما نمی توانید از خوک استفاده کنید اگر شما نمی خواهید. شما می توانید گوشت خوک را با کوتاه کردن جایگزین کنید.
- از نمک های مختلف استفاده می شود، مانند نمک دریا.
- اگر می خواهید بیسکویت های کامل گندم را جایگزین کنید، 1/2 فنجان آرد همه منظوره را با 1/2 فنجان آرد گندم جایگزین کنید. شما می توانید همین کار را با آرد چاودار یا گندم انجام دهید.
این بیسکویت ها خیلی راحت هستند که حتی بچه ها را می توان در اختیار آنها قرار داد. آن را یک درس ریاضی و یک درس اقتصاد خانه در نظر بگیرید و بچه ها را در آن بگذارید.
بیسکویت ها همچنین می توانند برای ساخت ساندویچ های کوچک استفاده شوند. پنیر سوسیس کوچک را می توان سرخ کرد و برای ساخت ساندویچ بیسکویت سوسیس استفاده کرد. شما می توانید بیسکویت ها را به عنوان نان هامبورگ کوچک یا برای ساندویچ های کوچک سیب جی استفاده کنید. این بیسکویت ها بسیار متنوع هستند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 145 |
| چربی کل | 10 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 9 میلی گرم |
| سدیم | 767 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 13 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |