غذاهای Tex Mex چیست؟ در کتاب My Everything Tex Mex، من می نویسم که غذاهای Tex-Mex از دستور العمل ها و مواد غذایی بومی مکزیک به روز شده با مواد غذایی و آداب و رسوم دولت تگزاس ... در قرن بیستم، به عنوان فرهنگ رشد کرد، عناصر از فرانسه، اسپانیا و بقیه آمریكا گنجانده شدند.
غذا همه خوشمزه است، به سادگی آماده می شود، و از مواد غذایی بومی و مواد تشکیل دهنده ی معمول استفاده می کند.
این قدیمی ترین غذاهای منطقه ای در امریکا است.
اکثر مردم فکر می کنند "داغ و تند" زمانی که آنها را از غذای Tex Mex فکر می کنم. این درست نیست! بسیاری از غذاها از چیل و ادویه جات استفاده می کنند، اما هنگامی که شما در مورد تمام ادویه هایی که معمولا در آشپزی استفاده می کنید، شما می توانید سطح گرما و ادویه را به سلیقه خود تنظیم کنید. پودر چیلی و پودر چیلی، فلفل کایین و چیپس را از بین ببرید یا مقادیر آنها را کاهش دهید. اکثر دستورالعمل ها متعادل هستند، با طعم های شیرین، طعم دار و ترش که جبران تند تند فلفل های گرم را جبران می کنند.
لذت بردن از این دستور العمل های سریع و آسان و اضافه کردن ادویه کمی به آشپزخانه شما!
تیکس دستور العمل مکزیکی
- مکزیک مکزیک بو داده
مرغ آبدار و مرطوب با ادویه جات ترشی جات و بریزید و به کمال دلخواه در این دستورالعمل ساده بریزید. - تگزاس مکزیکی کیک پنیر کیک
این غذا ساده یک ظرف حاوی تمام طعم های مکزیک، از جمله chilies سبز، سیر، پودر چیلی و ترکیب پنیر مکزیک است. - Tex Mex Meatloaf
من لوبیا پر از لوبیا را دوست دارم بافت و عطر بسیار راحت است. آنها خودشان خوشمزه هستند، اما زمانی که به این دستور غذای گوشتی آسان اضافه می شوند، افسانه هستند.
- اسکیلت Tex Mex Lasagna
این لازانیا سریع و آسان است که به طور کامل در یک اسکله در بالای اجاق گاز خود ساخته شده است. اگر آشپزخانه شما خارج از منظره باشد، می توانید آن را در آشپزخانه الکتریکی بگذارید. یام - تیک مکزیک مرغ Fettuccine
یک دستور غذا پنج عدد! ترکیبی از آووکادو سرد و کره ای با پاستا داغ، مرغ منجمد و سس تند، عالی است.
- تکس مکزیکی باقلا سبز
این ساندویچ های گیاهی خوشمزه برای ناهار نور مناسب هستند. لوبیا سیاه با سسزا پخته شده اند تا یک تکه تکه ای از آرد تولید کنند، سپس با مقدار زیاد سبزیجات و سس آووکادو ریخته می شود. - Crockpot Tex Mex ترکیه Loaf
حساسیت این دستورالعمل سه عنصر ساده، به حساسیت سالسا که شما انتخاب می کنید استفاده می شود بستگی دارد. اگر دوست دارید، می توانید برخی از پنیر کوجاک را به مخلوط اضافه کنید. - آشپزخانه پخت و پز Tex Mex Brisket
طعم دهنده های جنوب غربی یک دستور غذای گوشت گاو نر و نوشیدنی را تهیه می کند که در اجاق گاز فشار می آورد. گوشت گاو قبل از پخت و پز لازم است قبل از پخت و پز، قبل از اینکه بخوابید، برنامه ریزی کنید و از آن روز شروع کنید. - مرغ کبابی تگز مکزیک
سینه های مرغ در ادویه جات ترشی جات، تا زمانی که مرطوب می شود، کباب شده و سپس با سسسا سرو می شود. خدمت با ترتیل ها، برنج و لوبیا تازه پخته شده. - Crockpot Tex Mex خوک خوک
ذرت ذرت به عنوان ضخیم کننده در این خمیر غنی و خوشمزه عمل می کند. اگر شما یک ظرف بسیار تند را می خواهید، می توانید پودر فلفل قرمز یا فلفل را اضافه کنید. - تیک مکزیک برگرها
مخلوط گوشت گاو به خوبی چاشنی با لوبیا تازه پخته شده با این دستور غذای خوشمزه کبابی و قارچ گوجه فرنگی، گوجه فرنگی و کاهو می باشد. - مرغ سانتا فی
من این دستور غذا را دوست دارم این یکی از ساده ترین مجموعه های من است و خیلی خوشمزه است. و تقریبا پنج دقیقه طول می کشد تا باهم جمع شوند! برای شام مناسب است که شما فقط برای آشپزی خسته می شوید.
- پیتزا مکزیکی
این دستور غذا اولین تکس مکسی دستور من ایجاد شد. این در حال حاضر من یک خانواده اساسی هستم شوهرم حداقل یک بار در هفته در ماه های پاییز و زمستان درخواست می کند. - مرغ سرخ شده کیک مکزیکی
این دستورالعمل تنوع در King Ranch Casserole، یک کاسه مرغ کلاسیک Tex Mex است. غذای درست غذای راحت است.