فریبکارانه ساده است، این دستور غذا برای گوشت خوک شخم زده با غلیظ و طعم پیچیده شگفت زده می شود. بهتر است با استفاده از یک کاسه شیرین خوشمزه، اما، مگر اینکه من باقی بمانم (و چاشنی ها خوشمزه هستند ) یا من وقت ندارم برای پختن کباب، آن را با یک زن و شوهر از گوشت خوک گوشت گوسفند . نتایج به دست نمی آید زیرا آنها با استفاده از یک کاسه شیرین، اما طعم آن نیز خوب است.
بریزینگ یک روش پخت و پز مرطوب است و به معنی پختن گوشت به آرامی در برخی از نوع مایع در یک دیگ انحصاری با حرارت کم است. در این مورد، مایع شیر است، که در نهایت به یک سس تبدیل می شود. بعد از دستورالعمل دستورالعمل، بیشتر در مورد این تکنیک را ببینید.
2 سرو کوه گوشت گوسفند تولید می کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 (1 اینچ ضخیم) گوشت خوک گوشت خوک
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل به مزه
- 1 قاشق غذاخوری روغن
- 1 تا 1 1/2 فنجان شیر
- 2 میخک سیر (کل، پوست کنده)
- 1/2 قاشق چای خوری مریم گلی (مالش)
- 2 قاشق چای خوری کره (درجه حرارت اتاق)
- 2 قاشق چای خوری آرد (همه منظوره)
چگونه آن را بسازیم
- فر بخار تا 250 درجه فارنهایت
- کلم بروکلی با نمک و فلفل سالم
- حرارت 1 قاشق غذاخوری روغن را روی حرارت متوسط بالا در یک اسفنج نانسیتیک. قهوه ای در هر دو طرف می شکند
- ترتیب چیپس را در یک ظرف پخت 8x8 اینچی اضافه کنید و به اندازه کافی شیر 1/1 لیوان آب اضافه کنید تا نصف قاشق گوشت آن باشد. 2 کلوچه خرد شده سیر را اضافه کنید و 1/2 قاشق چایخوری مریم را تمیز کنید.
- مخلوط ظرف را با فویل مخلوط کنید و در مرکز فر قرار دهید. کوک به مدت 45 دقیقه.
- از اجاق خارج کنید، به نوبه خود به نوک تیز بپردازید، دوباره پوشانید، و دوباره به اجاق 45 دقیقه دیگر برسید.
- در همین حال، به طور کامل با هم مخلوط 2 قاشق چای خوری کره اتاق دما و 2 قاشق چای خوری آرد همه منظوره (این است که maniru beurre نامیده می شود ).
- برروی یک بشقاب بریزید و آب پز شیر، سیر و مریم در یک مخلوط کن را بریزید.
- پوره را به یک اسفنج بریزید و به حرارت متوسط بریزید.
- مخلوط را در منیر بیور و ادامه تا زمانی که ضخیم تر می شود. طعم و مزه، تنظیم ادویه، و خدمت بر خرد کردن.
درباره شیر بریزید
اکثر مایعات جادویی عبارتند از: سهام، شراب، آبجو و یا فقط آب های معمولی. پوسیدگی شیر در بسیاری از فرهنگ ها وجود دارد و تصور می شود در ایتالیا با گوشت خوک تولید شده است. اما، قطعا، تکنیک موجود در تایلندی و دیگر غذاهای آسیایی که در آن شیر نارگیل استفاده می شود و بدون شک شیر بز در غذاهای خاورمیانه و آفریقای شمالی وجود دارد.
اعتقاد بر این است که اسید لاکتیک شیر، گوشت خوک را خرد کرده و باعث جذب طعم دهنده در سس می شود. آب پان تبدیل به نوعی شیره شیر می شود.
این دستورالعمل دیگری برای گوشت خوک و گوشت خوک و گوشت خوک است .