آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 کلم کلم قرمز
- 1/2 فنجان روغن نباتی
- 1/2 فنجان به اضافه 2 قاشق غذاخوری
- سرکه شراب سرخ شده
- 3 قاشق غذاخوری شکر
- 2 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چایخوری نمک زده شده توسط Lawry
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 3/4 قاشق چای خوری پودر پیاز
چگونه آن را بسازیم
نصف کلم را به صورت ریز و نصف نصف کلم بریزید. در کاسه ی بزرگی قرار دهید.
با هم روغن گیاهی، سرکه شراب قرمز ، شکر، نمک، نمک فلفل، فلفل سیاه و پودر پیاز را با هم مخلوط کنید.
شیرین کردن پانسمان با کلم. با پانسمان را به یک کیسه زیپ بالا یا ظرف بسته بندی کنید و حداقل 48 ساعت آن را سرد کنید یا تا زمانی که کلم قرمز عمیق شود، کمی تند و طعم می خورد. بعد از 4 یا 5 روز حتی بهتر است.
این سالاد کلم قرمز و سالاد سبز با پودر خمیر پنیر خامه ای آبی با هم به عنوان دوتا همراه با نان سیر پنیر خدمت می کنند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 183 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 901 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 14 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |