دستور غذا ماهی
این دستور غذای ماهی یکی از موارد مورد علاقه من است. کدو یک ماهی ملایم است و تمایل دارد که با طعم هر آنچه که با آن همراه است، برطرف شود. در این دستور ماهی ماهی مرکب، سس کره لیمویی حاوی غنی و پیتزا است.ماهی این ماهی تکه ای لیمو را با ذرت پخته شده سرخ کرده و کولوسلاوا پشته تخم مرغ سرو کنید.
فراموش نکنید: دستور العمل ماهی برای کودکان و نوجوانان
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذاخوری. کره
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 2 سفید پوستان تخم مرغ
- 2 فنجان Panko (خرده نان ژاپنی)
- 1-1 / 2 پوند. فیله ماهی ماهی سرد
- فلفل سیاه خرد شده و فلفل سیاه تازه
- برای سس کره لیمو:
- 1/3 فنجان آب لیمو تازه
- 2 قاشق غذاخوری سرکه شراب سفید
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 1/2 قاشق چایخوری نمک کوشر
چگونه آن را بسازیم
- روغن کره و روغن زیتون را در یک کاسه نانسیکت بزرگ بر روی گرمای متوسط قرار دهید.
- ضرب و شتم سفید پوستان تخم مرغ Panko را در یک لایه نازک در یک ظرف کوچک قرار دهید.
- ابتدا در ابتدا سفیده تخم مرغ را بشویید، سپس در Panko، به آرامی فشار دهید تا به حلقه های نان کمک کند. ادویه زدن با نمک و فلفل.
- سوپ را در مخلوط روغن زیتون کره تا طلایی، حدود 3 دقیقه صید کنید. تا زمانی که از طریق پخت و پز بپزید، آن را به طرف دیگر بچرخانید و آن را طبخ کنید - ماهی به شکل شفاف و پوسته پوشیده می شود.
- برای ایجاد سس کره لیمو: آب لیمو و سرکه را در یک ظرف کوچک در دمای متوسط تا کم، حرارت دهید، تا زمانی که مخلوط به نصف کاهش یابد، حدود 6 دقیقه. مخلوط کره و نمک.
- فیله ماهی ماهی ترد و تیز را به آرامی بریزید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 526 |
| چربی کل | 19 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 118 میلی گرم |
| سدیم | 1،137 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 41 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 45 گرم |