شام خوردن شام به نظر می رسد شبیه یک کاریکاتور از یک ضرورت است. ظاهرا، هر کس دیگری نیز چنین فکر می کند. واشنگتن پست آخرین مقالهای را منتشر کرد که ممکن است درباره مرگ و میر ناشی از غذای خانگی تهیه شود. در این مقاله، ما دریافتیم که در طول سال گذشته، تنها 60 درصد از وعده های غذای اصلی در خانه به صورت خانگی تهیه شده بود (فردمن، 2015).
این سوپ سیر تونیک دارای ترکیبات بسیار کمی است اما عطر و بوی آن هنوز از دست شما بریده است. مطمئنا این ممکن است به عنوان پنیری نباشد و در pepperoni پوشیده شود، اما می تواند سرماخوردگی بسیار سریع را درمان کند. و این ممکن است حتی خون آشام ها را دور نگهدارد (هاها).
بهترین قسمت این است که حتی اگر حاوی کل سر سیر باشد، این سوپ سیر ساده آرامش بخش، ملایم و ملایم است. نه خیلی سیر قوی است که زبان شما را سوزاند. این می تواند به طور منظم برای حمایت از عملکرد ایمنی سالم، یا آن را در اولین نشانه های بیماری را امتحان کنید، به استفاده از خواص ضد ویروس و ضد میکروبی سیر. سیر همچنین برای کمک به حفظ فشار خون سالم شناخته شده است.
نگران نفس سیر هیچ ترس ندارید، از دلایل اینکه اینجا را اینجا میبینید، بررسی کنید . شما می بینید که سیر مقدار زیادی از نیش خود را از دست می دهد وقتی که پخته یا پخته شده است. ممکن است خاطره ای شیرین از سیر روی نفس داشته باشید، اما دیگر نمی توانید دیگران را از بین ببرید!
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان سبوس دار یا جوجه مرغ
- 1 سر سیر، میخک جدا شده، سرخ شده، پوست کنده، به سختی بریده شده است
- فلفل تازه و زمین و نمک دریا به مزه
چگونه آن را بسازیم
- با قرار دادن گوشت broth و cherry در یک کاسه کوچک روی حرارت متوسط شروع کنید.
- بعد، برنج را به جوش آورده و حرارت را کاهش دهید. اجازه دهید سوهان را بجوشانید، تا حدی پوشش داده شود تا سیر نرم شود. این ممکن است حدود 10 تا 15 دقیقه طول بکشد.
- ظرف را از گرما خارج کنید.
- در نهایت، با استفاده از یک مخلوط کننده غوطه وری یا معمولی، سوپ را پوره کنید.
- فصل به طعم با فلفل و نمک دریا و لذت بردن از!
تغییرات
سعی کنید بعضی از چیپس های ریز خرد شده را اضافه کنید و بعد از اینکه پوره یا گردو را به عنوان یک گلدان اضافه کنید.
یا سیر را قبل از جوشاندن با ذوب شدن سیر کنید. براونینگ گل میخک سیر را می توان با پخت در فر یا با روغن زیتون در یک اسکلت غیر چوب تهیه کرد. این امر باعث می شود که برخی از کاراملیزه ها به خارج از کوفته های سیر اضافه شود و عنصر اضافی عطر و طعم را فراهم کند.
ذخیره سازی
برای 3 روز در یخچال نگهداری کنید. ممکن است مجبور شوید قبل از خوردن چربی ها تجدید کنید تا مواد تشکیل دهنده ممکن است در انتهای ظرف مجزا جدا شوند.
منابع
فردمن، رابرت آ. (2015) مرگ آهسته غذای غذای خانگی. دریافت شده از https://www.washingtonpost.com/news/wonk/wp/2015/03/05/the-slow-death-of-the-home-cooked-meal/
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 119 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 878 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 23 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |