این نوشیدنی تلخ نوشیدنی برای طعم است. آب سیب در این نمک طعم شیرین را برای مرغ فراهم می کند و مناسب برای بوقلمون است. ارزانترین سیب سیب را خریداری کنید زیرا می توانید مقدار زیادی از آن را صرف کنید و به مقدار زیاد نیاز دارید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 کیلو آب
- 2 کیلو آب سیب
- 1 فنجان نمک یا 1 یا 2 فنجان نمک کاسر
- 1/2 فنجان
- شکر قهوهای
- 10 گل میخک
- 1 میوه دارچین
- 1 قاشق غذا خوری فلفل سیاه
- گیلاس یک پرتقال
چگونه آن را بسازیم
- در یک گلدان بزرگ ترکیب نمک، شکر و یک کوار آب. بگذارید بجوشانید، تا زمانیکه نمک و شکر کاملا محلول شوند، تکان دهید.
- گلدان را از گرما خارج کنید و میخک ها، میوه های دارچین، فلفل دلمه ای و نارنجی را اضافه کنید. به طور کامل 30 تا 40 دقیقه خنک کن. آب باقی مانده (سرد) و آب سیب را اضافه کنید. سرد كردن تا زماني كه نمك خشك شود.
- مرغ را در یک ظرف بزرگ پلاستیکی قرار دهید. آب نمک را بالای سر قرار دهید. مرغ دریایی برای 1 ساعت در هر پوند در یخچال و فریزر.
- قبل از پختن، تمام آب نمکی را از ترکیه به طور کامل شستشو دهید. این برای جلوگیری از ترک خوردن بیش از حد شور است. برای توضیح دقیق تر، مقاله من را در مورد ترک کردن یک بوقلمون ببینید .
- در حالی که این نمک برای ترکیه یا حتی مرغ مناسب است، می توانید آن را برای کباب بزنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 42 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 0778 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 11 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |