این دستورالعمل ساده کولوسول با استفاده از مخلوط مخلوط کلم خرد شده و سفارشی کردن کولوسلاو خانگی. پیاز سبز به صورت اختیاری افزودن رنگ و طعم خوب به مخلوط.
سرکه شکر و شراب سیب زمینی به سس مایونز اضافه می شود تا پانسمان لازانی را بسازید، اما قند را با طعم و مزه خود تنظیم کنید. جایگزین شکر نیز می تواند برای پختن شیرین استفاده شود.
این کولوسول خامه ای خوشمزه برای خدمت با یک وعده غذای کبابی، گوشت خوک، ماهی سرخ شده ، مرغ یا لوبیای پخته شده است . آن را برای یک وعده غذایی خانواده یا آن را همراه با غذای بعدی یا شام بخورید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند بسته بندی شده مخلوط کولوسول شل شده
- 4 پیاز سبز، نازک برش، اختیاری
- 1 تا 1/4 فنجان سس مایونز
- 4 قاشق غذا خوری سرکه سیب
- 3 تا 4 قاشق غذاخوری شکر دانه ای
- 1/2 قاشق چای خوری دانه کرفس
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
چگونه آن را بسازیم
- در صورت استفاده از یک کاسه بزرگ، مخلوط کولوسلاو خرد شده با پیاز سبز را بشکنید.
- در یک کاسه کوچک، یک فنجان سس مایونز با سرکه، 3 قاشق غذاخوری قند، دانه های کرفس و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. مخلوط کولوسلو را اضافه کنید و به طور کامل مخلوط کنید.
- در صورت نیاز، سس مایونز و شکر را به طعم اضافه کنید. نمک را به طعم اضافه کنید. خنک نگه داشتن تا زمان خدمت.
- غذای ساندویچ، ماهی سرخ شده یا غذاهای دریایی ، گوشت خوک و یا لوبیا تهیه کنید.
نکات کارشناس
- کلم بنفش شما کولوسول را در زمان خود صورتی می کند، بنابراین در هنگام مخلوط کولوسول خود را در نظر بگیرید.
- اگر از کلم سبز تازه استفاده می کنید، آن را تکه تکه کرده و آن را با چند قاشق چای خوری نمک تکان دهید. آن را حدود 20 تا 30 دقیقه بگذارید تخلیه و پرش با مواد باقی مانده است.
- آن را حداقل چند ساعت در یخچال و فریزر برای بهترین عطر و طعم آن، یا آن را یک روز در پیشبرد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 370 |
| چربی کل | 24 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 13 میلی گرم |
| سدیم | 237 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 35 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |