این مرغ ساده بروکلی در کمپرس آهسته به کمال پخته می شود.
ترکیبی ساده از سینه مرغ، کلم بروکلی و سوپ چیده شده باعث شام هر روز شگفت انگیز می شود. این ظرف طعم دهنده را بر روی پاستوریزه برنج داغ یا پودر موی فرشته ای سرو کنید.
اگر دوست دارید بروکلی شفاف و منحصر به فرد باشد، بخورید آن را با توجه به مسیر بسته و همراه با مرغ آن را خدمت کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق سوپخوری / 10 1/2 اونس سوپ بروکلی
- 2 تا 3 پوند نیمه پستان مرغ (بدون استخوان، می توان از یخ زده استفاده کرد)
- 1 کلم بروکلی خرد شده (یخ زده، 16 اونس)
- نمک کوشر، به طعم و مزه
- فلفل سیاه فلفل تازه
- 1 فنجان شیر
چگونه آن را بسازیم
- قطعه مرغ را در گلدان کوره قرار دهید.
- کلم بروکلی یخ زده و قاشق سوپ بروکلی را روی هم بزنید. اضافه کردن نمک و فلفل به سلیقه.
- برای مدت 5 تا 7 ساعت و یا حدود 3 ساعت در دمای بالا روی حرارت کم و پخته کنید. سینه های مرغ بدون بذر در صورتی که پخته شده بیش از حد طولانی باشند، پس از حدود 4 ساعت در کم یا 2 ساعت در بالا آنها را بررسی کنید.
- شیر را حدود 45 دقیقه قبل از انجام، و یا 30 دقیقه اگر پخت و پز در بالا اضافه کنید.
- خدمت به برنج ریخته.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 696 |
| چربی کل | 46 گرم |
| چربی های اشباع شده | 19 گرم |
| چربی غیر اشباع | 15 گرم |
| کلسترول | 220 میلی گرم |
| سدیم | 426 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 12 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 58 گرم |