گوشت خوک و سیب به خوبی یکدیگر را تکمیل می کنند، و این ظرف باعث اضافه کردن کشمش و سس قهوه ای قهوه ای قهوه ای به مخلوط می شود. همچنین، این یک دستور العمل بسیار آسان با تنها 6 مواد تشکیل دهنده و نمک است.
سیب و کشمش عطر و طعم گوشت خوک را در این دستور العمل اجاق گاز داغ، اما احساس راحتی جایگزین کشمش با سیب زمینی خشک شده. لذت بردن از این ظرف گوشت خوک با سیب زمینی یا برنج برای یک شام خانوادگی عالی.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 گوشت گوسفند خوک، حدود 1 اینچ ضخامت دارد
- 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- نمک
- 6 سیب ترش، مانند گرگ و میش اسمیت، قطعه قطعه قطعه قطعه قطعه قطعه قطعه شده
- 1/4 فنجان آبنبات یا کشمش، اختیاری
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1/4 فنجان شکر قهوه ای
چگونه آن را بسازیم
1. برش گوشت خوک را بریزید و هر چربی اضافی را از بین ببرید.
2. روغن را در یک کاسه بزرگ بر روی حرارت متوسط حرارت دهید. گوشت خوک را به اسکلت اضافه کنید و به طرف قهوه ای برسید.
3. برش گوشت خوک را با نمک پودر کنید و آن را در ظرف آهنی قرار دهید. ترکیب مواد باقی مانده و پور بر روی گوشت خوک.
4. روی 7 تا 9 ساعت یا در 3 تا 4 ساعت بالا بگذارید.
نکات و تغییرات
- مربا یا کشمش را با سیب زمینی سرخ کرده جایگزین کنید.
- هنگامی که برش گوشت خوک انجام می شود، آنها را با سیب و کشمش به یک برگ بریزید و گرم نگه دارید. مایعات را در یک کاسه قرار دهید و به جوش بریزید. حرارت را به حد متوسط کم کنید و سپس جوش را ادامه دهید تا مایعات کاهش یابد و طعم ها متمرکز شوند.
شما همچنین ممکن است این گوشت خوک ساده گوشت خوک را با سیب یا این گوشت ماهی گوشت گوسفند سوخاری شده با سیب و رازیانه بخورید . یا نگاهی به این دستور غذا برای گوشت خوک با خردل و سیب ژله .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 607 |
| چربی کل | 28 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 134 میلی گرم |
| سدیم | 170 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 45 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 44 گرم |