این پای چوپان با گوشت گاو کبابی یا گوشت گوسفند باقی مانده از گوشت کبابی ساخته شده است. اگر گوشت گاو یا گوشت گوساله گوشت گوسفند را نداشته باشید، از گوشت گاو یا گوشت گوسفند نیشدار قهوه ای استفاده کنید.
همچنین می توان از این کیک نیز استفاده کرد.
همچنین مشاهده کنید
پای چوپان با بره
پنیر کباب با گوشت گاو
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پیاز بزرگ، فلفل و برش خورده
- 2 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین
- 2 فنجان گوشت گاو یا گوشت گوسفند کبابی باقی مانده است
- 2 فنجان قهوه ای قهوه ای یا گوشت گاو، باقیمانده از یک فنجان یا از مخلوط تهیه کنید
- 1/2 فنجان یا هویج پخته شده
- 1 قاشق سوپخوری یخ زده، پخته شده
- نمک کوشر و فلفل سیاه تازه تازه، به طعم و مزه
- 1 زرده تخم مرغ بزرگ، ضرب و شتم
- 2 فنجان سیب زمینی پخته
چگونه آن را بسازیم
حرارت را به دمای 400 درجه فارنهایت
یک ظرف پخت 2 1/2 کوار را روغن بزنید.
کره را در یک کاسه سنگین بر روی گرمای متوسط ذوب کنید. پیاز را اضافه کنید سیر کردن پیاز تا مناقصه. گوشت گاو یا گوشت گاو کبد را به همراه اسطوخودربوی، هویج و نخود فرنگی اضافه کنید. مخلوط کنید تا ترکیب شود حرارت دادن را با نمک و فلفل را طعم دهید.
مخلوط گوشت و سبزی را به ظرف پخت آماده کنید.
اگر سیب زمینی پخت شده از یخچال خیلی سفت می شود، آنها را به طور خلاصه در مایکروویو یا در یک اسطوجه یا کاسه یخ در پخت و پز گرم کنید.
سیب زمینی پخت را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. زرده تخم مرغ را به سیب زمینی پخت اضافه کنید و تا زمانی که مخلوط می شود، ضربدری بزنید. قاشق سیب زمینی را به طور مساوی بیش از گوشت و سبزیجات پای چوپان. برای یک نگاه فانتزی، سیب زمینی را در یک کیسه شیرینی قرار دهید و سیبزمینی را از طریق یک نوک تزئینی بزنید.
پنیر چوپان را در دمای 400 درجه فارنهایت پخته کنید تا حدود 30 دقیقه یا تا زمانی که سیب زمینی پخته شده قهوه ای شود و شیرین باشد.
خدمت 4
نکات و تغییرات
با گوشت گاو زمین یا بره زمین: اضافه کردن حدود 1 تا 1 1/2 پوند گوشت گاو یا گوشت گوسفند نابالغ به اسکلت با پیاز. کوک کردن، تکان دادن و چرخاندن اغلب تا زمانی که گوشت دیگر صورتی نیست. با دستور غذا ادامه دهید
با Hash Brown Topping: دو سیب زمینی پخت را با یک جعبه بزرگتر یا دیسک شکسته از یک پردازنده غذایی تقسیم کنید. سیب زمینی را با 2 قاشق غذاخوری آرد، زرده تخم مرغ مورد ضرب و شتم و 1/2 فنجان پنیر چدار گشنیز بگذارید. پوره را به طور یکنواخت بر روی مخلوط گوشت بپاشید و با پاپریکا بپزید. پخت تا زمانی که سیب زمینی سرخ شده است قهوه ای است.
گوشت گاو یا گوشت گوساله کباب شده با گوشت گوسفند خرد شده را جایگزین کنید.
اضافه کردن حدود 1/2 فنجان کرفس قطعه شده به اسکلت با پیاز.