این نعناع آسان با گوشت گاو کبابی و سیب زمینی پخته ساخته شده است. اگر سیبزمینی پودری نداشته باشید، سیب زمینی مورد علاقه خود را با استفاده از حدود 1/1 تا 2 پوند سیب زمینی تهیه کنید.
کلبه کباب یا پای چوپان، تفاوت چیست؟ یک کلبه کلبه اغلب یک پای چوپان نامیده می شود، اما تفاوت وجود دارد. یک پای چوپان راست با بره ساخته شده است، در حالی که یک کباب با گوشت گاو ساخته شده است.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 فنجان گوشت گاو کباب باقی مانده (مینی یا ریز ریز شده)
- 2 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون اضافی
- 1 فنجان پیاز (ریز خرد شده)
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 3 قاشق غذا خوری
- آرد همه منظوره
- 1 1/2 فنجان
- گوشت گاو گوشتی
- 1 قاشق چایخوری سس Worcestershire
- 1 قاشق غذاخوری یخ زده و هویج
- نمک و فلفل را به سلیقه ببرید
- 3 تا 4 لیوان فلفل یا سیب زمینی پودر تازه (تهیه شده با شیر، کره، نمک و فلفل)
- اختیاری: 3 قاشق غذا خوری ترش
- 1 فنجان پنیر Cheddar (ریز ریز شده)
- پاپریکا شیرین مجلسی
چگونه آن را بسازیم
- ظرف پخت 2 قوطی را به آرامی روغن کنيد. اجاق حرارت به 350 گرم.
- در یک کاسه بزرگ بر روی گرمای متوسط، پیاز را در روغن زیتون سوپ کنید تا زمانی که نرم و خنک شود.
- گوشت گاو و کره و سوت را به مدت 1 دقیقه اضافه کنید.
- آرد را با هم مخلوط کنید.
- سوپ گوشت گاو، سس ورستر سیشور، نخود فرنگی و هویج را اضافه کنید.
- اضافه کردن نمک و فلفل به سلیقه.
- قاشق مخلوط گوشت گاو را به ظرف پخت آماده کنید.
- اگر با استفاده از سیب زمینی سرخ شده، آنها را در یک کاسه کوچک با یک کره یا شیر گرم تا گرم نگه دارید.
- خامه ترش و پنیر را به سیب زمینی بچسبانید.
- قاشق سیب زمینی را به طور مساوی بیش از لایه گوشت گاو و به آرامی با پاپریکا بپاشید.
- پخت برای 25 تا 35 دقیقه، تا زمانی که گرم و شکننده است.
- در صورت تمایل، گوشتی را به مدت یک دقیقه یا دو بار قهوهای مایل به زرد را روشن کنید، اما برای جلوگیری از سوزاندن، به دقت نگاه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 600 |
| چربی کل | 36 گرم |
| چربی های اشباع شده | 16 گرم |
| چربی غیر اشباع | 14 گرم |
| کلسترول | 80 میلی گرم |
| سدیم | 1،116 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 48 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 23 گرم |