اسفناج منجمد این ظرف اسفناج خامه ای را آسان می کند و پنیر پارمسان، یک سیر کوچک و یک نکته طعم و مزه آن را کاملا می دهد. از اسفناج منجمد در این ظرف استفاده کردم. اگر از اسفناج تازه استفاده کنید، حدود 2 پوند استفاده کنید (کمرنگ شده).
این ظرف کره ای اسفناج یکی از شما را دوباره و دوباره!
آنچه شما نیاز دارید
- 16 تا 20 اونس اسفناج منجمد (یخ زده)
- 1 قاشق چای خوری سیر (منگنز)
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 1 1/2 قاشق غذا خوری آرد همه منظوره
- 1 فنجان شیر
- 1/4 فنجان پنیر پارمسان
- 1/4 قاشق چای خوری چاشنی زمستانه
- اختیاری: فلفل سیاه و فلفل تازه و تازه به مزه
چگونه آن را بسازیم
اسفناج یخ زده را در یک چایخوری باز کنید و آن را با دستان خود فشار دهید تا رطوبت را تا آنجا که ممکن است زیاد شود. کنار گذاشتن
در یک کاسه سوت یا کاسه ای روی حرارت متوسط، کره را ذوب کنید. سیر خرد شده و سوت را با هم زدن، تا زمانی که نرم شده و معطر باشد اضافه کنید. آرد را به کره و سیرین بشویید؛ هم بزنید تا مخلوط شود برای مدت 1 تا 2 دقیقه با حرارت دادن کوک کنید. شیر را اضافه کنید و طبخ را بشویید، تا زمانی که ضخیم شود.
پنیر اسفناج و پنیر پارمسان را اضافه کنید و سپس ماکارونی، نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید.
پخت و پز را روی گرمای کم ادامه دهید، به طور مداوم به مدت 5 دقیقه تکان دهید، یا تا زمانی که اسفناج نازک و گرم باشد.
خدمت 4
نکات و تغییرات
- با Shallots: کره را در ساندویچ پختن بیش از حد حرارت متوسط ذوب کنید. 1 کره خرد شده متوسط را به کره اضافه کنید. برای حدود 3 دقیقه کباب کنید، تا زمانی که نرم شود. سیر شسته شده را اضافه کنید و با دستور غذا ادامه دهید.
- بدون گلوتن: از 2 قاشق غذاخوری آرد برنج شیرین یا ماسا هارینا به جای آرد در رووکس استفاده کنید .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 290 |
| چربی کل | 16 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 38 میلی گرم |
| سدیم | 688 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 27 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 12 گرم |