Merguez یک سوسیس سرخ شده در شمال آفریقا است که در مراکش محبوب است. آنها کبابی شده و به راحتی از گوشت گوسفند یا گوشت گاو یا مخلوطی از این دو استفاده می کنند. در مراکش، شما می توانید سوسیس تازه سوسیس را در لینک های سه اینچی لاغر خریداری کنید.
هنگام ساختن خانه در خانه، می توانید مخلوط را به روده های سوسیس تغذیه کنید یا آن را به سادگی و شفافیت آن بچسبانید. شما میخواهید ادویه جات و ادویه جات (ادویه جات) را در دست بگیرید. آنها به طعم و رنگ امضاء سوسیس کمک می کنند. احساس رایگان برای ساخت ترکیب ادویه خود را از ادویه یا استفاده از فروشگاه خریداری کنید.
همانطور که با هر سوسیس، چربی کلیدی برای ایجاد بهترین عطر و طعم و بافت است. در صورت نیاز به تنظیم دستور العمل، سعی نکنید بیش از حد روی چربی خالی کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند / 500 گرم
- گوشت گاو زمین (یا بره)
- 4 اونس / 120 گرم چربی (زمین یا ریز خرد شده)
- 3 گل میخ سیر (ریز خرد شده یا فشرده شده)
- 2 قاشق غذاخوری انگور تازه (تازه، خرد شده)
- 2 قاشق غذا خوری ادویه ادویه
- 2-3 قاشق چای خوری هریسا
- اختیاری: روده سوسیس
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ، تمام مواد تشکیل دهنده به جز روده سوسیس (در صورت استفاده) را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید.
- مخلوط را خوب مخلوط کنید تا به طور مساوی ادویه، سبزی و هیرسا را توزیع کنید.
- شکل به صورت مورد نظر در عوض، شما می توانید مواد غذایی را از طریق یک چرخ گوشت عبور و ترکیب مخلوط ادویه را به روده سوسیس تغذیه کنید.
- برای بهترین عطر و طعم، اجازه دهید به مدت 30 دقیقه یا بیشتر در یخچال و فریزر قبل از آشپزی نشستن.
ارائه پیشنهادات
تعدادی از راه هایی برای لذت بردن از خانه های خانگی خود وجود دارد. در حالی که آنها عالی عمل ساده، نیز معمول است که آنها را با کوسکوس و یا تخم مرغ خوردن. سوسیس یک ساندویچ عالی است و بسیاری از مردم نیز از آنها لذت می برند و آنها را به شیرینی پر می کنند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 347 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 85 میلی گرم |
| سدیم | 79 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 18 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 28 گرم |