به دلایل مختلف این بهترین دستور العمل برگر را می دانم. یکی، این دستورالعمل برای همبرگر گوشت گاو با گوشت گاو تغذیه شده با چمن ساخته شده است. این باعث می شود که این همبرگر برای محیط زیست و خانواده تان سالمتر باشد زیرا گوشت گاو دارای علف کش در CLA، یک اسید چرب سالم است. به دنبال گوشت گاوهای خوراکی در Traeser Joes، Whole Foods یا سایر فروشگاه های مواد غذایی طبیعی باشید.
دلیل دوم این است که بهترین دستور العمل برگر است به این دلیل که این همبرگر گوشت گاو فوق العاده آبدار و خوشمزه است، به لطف یک ماده مخفی: لمس کرم و یک برس کوچک از کره در خارج. نکته: شما باید این همبرگر را روی حرارت پایین بپزید یا آنها را بسوزانید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/1 پوند گوشت گاو زمین (
- چمن خورده )
- 2 قاشق غذاخوری پیاز (رنده شده)
- 2 قاشق چای خوری کرم شدید
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل
- 2 قاشق غذاخوری کره (ذوب شده)
- 1/2 قاشق چای خوری نمک کوشر
چگونه آن را بسازیم
- گوشت گاو تغذیه شده با چمن، پیاز رنده شده، کرم و فلفل را در یک کاسه بزرگ مخلوط ترکیب کنید. گوشت گاو را از دست ندهید؛ فقط مخلوط کن تا ترکیب شود شکل مخلوط را به شش همبرگر.
- کوره را برای گرم کردن غیرمستقیم آماده کنید یا یک کوره ریخته گری آهن بر روی اجاق گاز گرم کنید تا گرما متوسط تا کم.
- هر دو طرف همبرگر را با کره ذوب شده بشویید. با نمک کاسگر بپزید . کوک همبرگر تا زمانی که خواسته شده نباشد، بسته به ضخامت همبرگر، در حدود 4 تا 6 دقیقه در هر طرف است. بگذارید همبرگر 5 دقیقه قبل از خدمت بماند.
شما می توانید گوشت گاو را در هر یک از دستور العمل های برگر مورد علاقه خود را برای گوشت گاو خوراک تغذیه جایگزین! این گوشت گاو چیپوتل برگر ، پیاز کاراملیزه و برنج پارمسان ، چیسهبرگر کبابی با سس گیاهی و گوشت گاو گوشتی برگر را تجربه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 296 |
| چربی کل | 17 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 113 میلی گرم |
| سدیم | 294 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 0 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 32 گرم |