اگر فکر می کنید این دستور غذا برای یک وعده غذایی بیش از حد ایجاد می شود، خوشحال خواهید شد که این سوپ تاکو طعم دهنده را خوب بشویید. سوپ آسان با گوشت گاو زمین ساخته شده است، و آن را با طرز ادویه زار و طعم طعم طعم. سبزیجات شامل گوجه فرنگی، ذرت و پیاز هستند و لوبیا پینتو پروتئین اضافی را اضافه می کنند. به راحتی آن را کمی با بوقلمون زمین به جای گوشت گاو روشن کنید.
خانواده تان را ترجیح میدهید از نوارهای تریتیلا ترد شدن لذت ببرید، اما احساس کنید سوپ را با پنیر خنک کنید. نگاهی به تغییرات دیگر گارنیر و toppings ممکن است. اگر ترجیح می دهید سهم آهسته ای را بدست آورید، این سوپ تاکو را به راحتی می توانید ببینید.
این سوپ با چاشنی خوب با ذرت یا کاهو برای یک غذای خانواده خوشمزه روزانه سرو کنید. اگر لوبیا پینتو نداشته باشید، از لوبیا سیاه یا لوبیا سفید استفاده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند گوشت گاو گوشتی خرد شده، حداقل 85٪ لاغر
- 1 قاشق غذا خوری
- فوق العاده روغن زیتون فوق العاده ، اگر گوشت گاو زمین بسیار لاغر است
- 1 پیاز بزرگ، خرد شده
- 1 (15 اونس) می تواند لوبیا پینتو باشد
- 1 (15 اونس) می تواند کل ذرت دانه، تخلیه شده، و یا حدود 1/1 فنجان ذرت یخ زده
- 1 (14.5 اونس) می تواند
- گوجه فرنگی ترش - سبک مکزیکی در صورت موجود بودن
- 1 (10 اونس) می تواند گوجه فرنگی روت (یا گوجه فرنگی با فلفل سبز چی)
- 1 (1 اونس) بسته طو طعم مخلوط
- 1 بسته اصلی دره مخفی
- مزرعه مرتع (خشک)
- 2 1/2 فنجان آب یا سهام گوشت گاو نر
- برای نوارهای ترتیلا اختیاری:
- 8 تا 12 ترتیل ذرت
- 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
چگونه آن را بسازیم
- در یک کوره هلندی یا بزرگ کاسه ای روی حرارت متوسط، گوشت گاو زمین را در روغن زیتون قهوه ای کنید. کوک، تا زمانی که گوشت گاو دیگر صورتی باشد، کوک کنید.
- گوجه فرنگی خرد شده، لوبیا خرد شده، ذرت، گوجه فرنگی کنسرو شده، چاشنی طاو، ادویه زراعتی، و آب و یا گوشت گاو را به گوشت گاو اضافه کنید.
- کاهش گرما را کم کنید و حدود 1 ساعت آن را بجوشانید.
- هنگامی که سوپ آماده می شود، با استفاده از نوار ترتیلا، با استفاده از (در زیر)، و آن را در کاسه سوپ بزرگ خدمت می کنند.
- در صورت تمایل با یک سالاد ساده بریزید و گوه های ذرت پخته شده داغ کنید.
نوار ترتیلا
- با استفاده از یک برش پیتزا و یا چاقوی تیز، چند تالیث ذرت را پشته کنید و به نوارها بریزید. به عنوان نوارهای مختلفی که برای مهمانان خود نیاز دارید، برش دهید.
- حرارت 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی در یک ظرف غذاخوری بزرگ.
- سرخ کردن را تا زمانی که ترد
- نوارهای قرمز تریتیلا را به حوله های کاغذی برای تخلیه بردارید.
نکات و تغییرات
- برای شستشو سریعتر، از چیپس ذرت یا تریتیلا فلفل قرمز استفاده کنید که در راهرو سالاد موجود است.
- چاشنی مرغ، مونتری جک یا پنیر فلفل.
- از یک میوه از لوبیای سیاه (شسته شده) به جای لوبیا پینتو استفاده کنید.
- پاپ کورن یکی دیگر از گوشت خوار برای سوپ است.
- سوپ را با تمام بوقلمون های زمینی یا بخشی از آن تهیه کنید.
- برای یک نسخه گیاهخواری، سبزیجات را افزایش دهید و دو لوبیا را اضافه کنید یا یک میوه از لوبیای سیاه خشک یا لوبیای دریایی را اضافه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 615 |
| چربی کل | 21 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 104 میلی گرم |
| سدیم | 466 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 59 گرم |
| فیبر رژیمی | 15 گرم |
| پروتئین | 48 گرم |