10 دستور العمل Stamppot برای سعی کنید امروز

Stamppot نام هلندی برای هر پوره بافتی از سبزیجات است. هیچ قاعده ای در مورد اینکه چه چیزی به stamppot می آید وجود ندارد و بنابراین تنوع به عنوان تخیلی بی پایان است. در اینجا 10 راه برای امیدواری به ناهار هندی هلندی امشب به شام ​​میگذاریم:

• 01 از 10

  ادویه جات ترشی جات و سیب زمینی - Knolselderijstamppot

  اگر تا به حال فکر کرده اید که چه کارهایی را با کرفس ریشه دار که در بازار کشاورزان شما دیده می شود، متوجه شده اید، راه خوبی برای لذت بردن از این عطر و طعم کرفس نازک سبزی است.

• 02 از 10

  سیب و سیب زمینی مش با بیکن - هت بلیکسم

  Hete bliksem یک ظرف سنتی هلندی ساخته شده با سیب زمینی، سیب و بیکن است. در حالی که به طور کلی به عنوان یک تفاوت از stamppot در نظر گرفته شده، برخی مخالف هستند، اصرار دارند که سیب زمینی و سیب نباید با هم شستشو شوند، بلکه فقط باید طبخ و ترکیب شوند.

• 03 از 10

  کلاسیک هلندی Hutspot Recipe

  این دستور غذای خانواده قدیمی از قطعه سنتی klapstuk (گوشت گاو) استفاده می کند ، یک برش بی نظیر از گوشت. از آنجا که hutspot برای تغذیه خانواده های بزرگ در ماه های سردتر مورد استفاده قرار گرفت، ما به دستور العمل اصلی ادامه دادیم، که به اندازه کافی برای تغذیه هشت نفر ذخیره می شود.

• 04 از 10

  Stamppot با کلوچه زردآلو و قره قاط بیسکویت - Zuurkoolstamppot

  با توجه به محتوای بالای ویتامین C، کلم طلایی به عنوان منبع حیاتی ویتامین C در طوفان های سرد هلند به حساب می آید. با این حال، امروز ما zuurkoolstamppot را می خوریم، چون طعم شیرین و شور آن را طعم می خوریم.

• 05 از 10

  سبزیجات سفید زمستانه با دستور العمل سوسیس

  Stamppotten یک راه عالی برای استفاده از سبزیجات است، و بودجه غذای شما را افزایش می دهد. شما می توانید سبزیجات سفید زمستانی را برای این دستور غذا ترکیب کنید، مانند جعفری ریشه دار، پرمنیک و سلجوقی.

• 06 از 10

  دستور العمل برای گیاهخواری Stamppot با Bok Choi، Shiitake و Cashews

  به طور معمول، stamppotten یک ماده غذایی گوشتی و سبزی است، اما این دستور غذا ترکیبی از مواد تشکیل دهنده آسیایی برای یک نسخه گیاهان دارویی از غذای هلندی است که هر دو به عنوان رضایت بخش به عنوان پسر عمیق تر خود.

• 07 از 10

  Recipe for Stamppot Spring با کره کره و تخم مرغ سرخ شده

  این مارمولک بهار زمان ترکیب کره کره کره با سیب زمینی پخته و تخم مرغ سرخ شده است. لذت بردن از لحظه نهایی زمانی که زرده زردرنگ به چنگال خود می رسد و اشباع همه کرم خنثی و سبز است.

• 08 از 10

  دستور العمل برای پوره سیب زمینی هلندی با Curly Endive & Bacon - Andijviestamppot

  در هلند، Enduclide Curry (کاهو فریز یا ناهار ) اغلب در andijviestamppot ، یک stamppot زمستانی سنتی استفاده می شود. کنتراست هوشمندانه بین لبه کمی تیره از برگ های سبز فلفل و غنیمت کرم سیب زمینی این است که در اینجا کار می کند.

• 09 از 10

  دستور غذا برای Stamppot با برگ کاهو و گوشت خوک

  این دستور غذای خوشمزه ای است از شیرینی پزی . ما آن را با speklapjes، یک برش هلندی از شکم خوک که در بیشتر سوپرمارکت ها و قصابی هلندی فروخته می شود، خدمت کرده ایم، اما شما می توانید به راحتی سوسیس و یا کاسه های گوشتی را انتخاب کنید.

• 10 از 10

  دستور العمل برای Stamppot با Curly Kale & Rookworst - Boerenkoolstamppot

  پیش از آنکه کلم بروکلی چیزی در مخلوط سبز خود یافتید، این عنصر در آشپزخانه زمستانی هلند بسیار مورد استفاده قرار گرفت. بیشتر نشانه از همه استفاده آن در سنتی boerenkoolstammpot مترو rookworst است.