دقیقه استیک هندی: کامل 15 دقیقه ای صرف غذا شب

من این دستور غذا Minute Steak Medley را می نامم. این یک وعده غذای شاد، آسان، سریع و ارزان است که حداکثر 15 دقیقه طول می کشد تا آماده شود. این ایده پس از غذا به اصطلاح "گوشت گاو" بود. اگر شما fondue گوشت را نمیدانید، میوه های کوچک یا نوار گوشت گاو را در روغن داغ سرخ کنید و سپس آنها را در سس های مختلف فرو کنید.

برای این دستور غذا، چند دقیقه صبحانه بخورید (همچنین به عنوان مکعب استیک شناخته می شود)، آنها را به سادگی با نمک و فلفل به مدت طولانی بپزید و به سرعت آنها را سرخ کنید و سپس با آرایشی از سس بنوشید. شما یک نیش استیک را خرد کنید، کمی سس را بپزید و آن را بخورید. یک نوشیدنی دیگر و یک سس دیگر. سس های بیشتری وجود دارد، بهتر است.

در مورد کمی استیک های دقیقه یا استیک های مکعب. آنها از تقریبا هر کجا در حیوان به وجود می آیند تا زمانی که آنها بسیار نازک و بدون برش گوشت گاو هستند که می توانند به سرعت بخورند. اکثر قصاب ها موافقت می کنند که آنها از چوب کاه یا سیب است که از cubing (از طریق دستگاهی که دارای نامگذاری مربع نامیده می شود) بهره می برد یا از آن استفاده می کند. در اینجا بیشتر آشپزی برای دو دستورالعمل شما ممکن است لذت بردن از:

• دستور العمل گوشت گوساله گوشت خوک Scaloppini
• دستور العمل مرغ Piccata
• دستور العمل کوکوی خوک جنوبی

ویرایش توسط جوی Nordenstrom، کارشناس تغذیه رمانتیک

با استفاده از این توصیه ها از شادی، سعی کنید مجموعه ای از سس را در خانه قرار دهید:

• 10 سس برای گوشت گاو و گوجه فرنگی

تاریخ شب هرگز آسان و خوشمزه نبوده است. فقط مطمئن شوید که گوشت گاو را نوشیدنی نکنید، حداقل سه سس را برای غوطه ور کردن انتخاب کنید و سالاد یک طرفه ساده را اضافه کنید تا این جشن طعم دهنده و مغذی را ایجاد کنید. همراه با یک شراب قرمز بازیگر و سبک مانند یک Beaujolais یا Pinot Noir به جلو میوه. با این حال، اگر شما ترجیح می دهید کمی بیشتر بدن، به شیشه یا بطری Merlot از کالیفرنیا یا Malbec از آرژانتین خدمت می کنند. the

آنچه شما نیاز دارید

• 2 استیک های 8 اونس دقیقه (استیک های مکعب)
• 2 قاشق غذاخوری کره
• نمک و فلفل برای چشیدن
• 1 فنجان سس از انتخاب شما (زیر را برای پیشنهادات زیر ببینید)

چگونه آن را بسازیم

1. استیک فلفل با نمک و فلفل. یک طرف را در یک کاسه سنگین روی گرمای متوسط ​​متوسط ​​تا قهوه ای - حدود 3 دقیقه نگه دارید. فریزر را بجوشانید و به طرف مقابل بپاشید تا زمانی که قهوه ای شود. بیش از حد نباشید و یا خطر ریزش گوشت را افزایش دهید.
2. استایک را به صفحات بریزید، 2 قاشق غذاخوری کره را به اسفناج اضافه کنید و بیت های قهوه ای را روی حرارت بریزید. آب میوه بر روی استیک.

با سس های مورد علاقه خود سرو کنید، در اینجا برخی از سس های من هستند:

A.1 سس استیک
سس ببر
سس اژدها
سس دیل
سس هینز 57
جک دانیلز استیک سس

ویرایش توسط Barbara Rolek