شروع به کار ساده تر از فکر شماست!
آیا شما تمایل به آزمایش غذای خام را دارید؟ شاید شما در مورد پوست درخشان، هیدراتاسیون، افزایش انرژی و زنده گی، و احساس عمومی در مورد رفاه، توسط علاقه مندان مواد غذایی خبری شنیده شده است. قبل از شروع به کار در بخش تولید، می خواهید مطمئن شوید که آشپزخانه شما به خوبی تنظیم شده است به چنین ساز و کار سبک زندگی رادیکال. هنگامی که به راحتی و موفقیت در آماده سازی مواد غذایی خام می آید، یک آشپزخانه به خوبی ذخیره می شود.
1. چاقو
یک چاقوی تیز خوب، اولین همسر آشپز آشپزخانه است. اگرچه بسیاری از چاقوهای خانوار دارای اشکال و اندازه های مختلف هستند، دو چاقو که شما بارها و بارها استفاده می کنید وجود دارد: یک چاقوی آشپز هشت اینچ و یک چاقو 3 تا 4 اینچ. شایان ذکر است که چاقوهای سرامیکی برای آشپزخانه های مواد غذایی خام مناسب هستند. آنها سبک وزن هستند، که برای مچ دست تسکین عظیمی است و مهمتر از همه، آنها برای ماه ها و حتی سال ها تیز هستند. چاقوهای خوب خود را در شرکت خوب با تخته برش خوب نگه دارید. من دوست دارم که یک هیئت مدیره بزرگ و برش تمیز و چاقو را همیشه در کنار هم نگه دارم تا آماده شود هر زمان که اعتصاب خیالی انجام شود.
2. مخلوط کن
برای تهیه غذاهای سالم و سالم برای دندان ها، صاف کننده ها، سس های مرطوب تر، سس مایونز، پنیر خامه ای و پنیر خامه ای خنک می شوند . مخلوط كننده های قدرتمند با سرعت بالا بهترین انتخاب برای ساخت غذاهای خام هستند و حتی آب میوه های خام تمام می كنند. اگر شما آماده نیستید در یکی از این موارد سرمایه گذاری کنید Osterizer بهترین نام تجاری تجاری شماست.
یک ابزار آشپزخانه مواد غذایی خام ضروری.
3. پردازنده غذا
چیز خوبی در مورد پردازنده های مواد غذایی این است که شما احتمالا می دانید تعداد انگشت شماری از افرادی که دارای یک و هرگز از آن استفاده کنید. در حالی که شما متوجه می شوید که آیا شما مایل به سرمایه گذاری در خودتان هستید یا نه. در نهایت شما خواهید دید که آنها در حال ساخت سالادها، مواد غذایی خام، پودینگ ها و تمام انواع دسر های خام خوراکی هستند که شما می خواهید دستگاه براق زرق و برق دار خود را داشته باشید.
حتی برخی از پردازنده های بسیار ارزان مواد غذایی می توانند کار شایسته ای انجام دهند. آنها همچنین در اندازه های کوچک می آیند که برای پروژه های کوچکتر افسانه یا غذا برای یک یا دو نفر است. فراموش نکنید که با پیوست های بزرگتر و برش دهنده آزمایش کنید تا ببینید که چه چیزی می توانند برای شما انجام دهند.
4. ماندین
این دستگاه های دستی برش، جولین و سبزیجات را به سرعت، به صورت تزئینی، و با سهولت راحت می کنند. آنها در لیست 10 امتیاز خود جای خود را به دست می آورند تا بتوانند سبزیجات و سبزیجات خام دیگر را به رشته فرنگی تبدیل کنند. یکی از ابزارهای رایج که به نام اسپیرالایزر نامیده می شود (همچنین یک برش مارپیچی یا یک سالادوک نیز می تواند برای تبدیل سبزیجات به رشته فرنگی طولانی، توپینگ یا سالادهای گوشتی استفاده شود.
5. آبمیوه گیری
تبدیل میوه ها و سبزیجات تازه به آب، نه تنها نوشیدنی های شاداب را ایجاد می کند، بلکه علاوه بر طعم و مزه ای به سوپ خام، سس ها و مارینادها می افزاید. آبمیوه مرکبات یک ابزار ضروری دیگر در آشپزخانه مواد غذایی خام است. اگرچه شما می توانید مرکبات آب را در هر نوع آبمیوه گیری، آبمیوه گیری های مرکبات کوچکتر، بسیار آسان تر برای تمیز کردن و نیازی نیست که شما می میریدن میوه.
6. مش سیمهای زیبا
اگرچه بسیاری از دستورالعمل های غذای خام برای شیر دادن، پنیر یا سس ها از طریق یک پنیر استفاده می کنند، من متوجه می شوم که سینرهای مش بسیار خوب کار بسیار خوبی در زمان بسیار کم و با ظلم کمتری دارند.
لذت بردن از تجربه با هر دو تکنیک.
7. Dehydrator
هیچ چیز نمی گوید تعهد به مواد غذایی خام مانند خرید آب آشامیدنی . این ماشین ها به یک آشپزخانه خام برای خشک کردن کراکر ها ، گرانول ها، میوه های تازه و سبزیجات و برای گرم کردن غذا به اندازه کافی برای دادن بافت نرم تر، سوته ارزشمند هستند. هنگامی که شما نورد میگیرید، میرود برای آن استفاده می کند. اطمینان حاصل کنید که شما با برخی از ورق های Teflex یا دیگر پد های غیر قلمی می توانید روی سینی های مش قرار دهید. این باعث می شود که یک نسیم خشک شود و آنها به سرعت تمیز شوند.
8. کوزه های شیشه ای
برای ذخیره سازی کالاهای خشک و غذاهای آماده، ظروف شیشه ای بسیار مناسب برای تخمیر غذا هستند. پنیر خام خام ، کیم چی خام ، کلم تند و دیگر غذاهای خام خوراکی پروتیوتیک تخمیر می شود و با استفاده از شیشه های شیشه ای یا سرامیک ذخیره می شود. کباب ها با کلاه های مشکی خوب نیز ظاهر خود را در آشپزخانه مواد غذایی خام ظاهر می کنند.
جوانه ها یک منبع عالی مواد مغذی و همچنین ضد اکسیدان هستند و جوانه زدن آنها بسیار ساده است.
9. ادویه جات ترشی جات
همچنین به عنوان قهوه ساز شناخته شده است، این ابزار دو برابر به عنوان یک راه عالی برای تمیز کردن ادویه جات تازه و یا مقدار کمی از دانه ها و یا آجیل. دانه های کتان زمستانه یک عنصر رایج در غذاهای مواد غذایی خام است و ادویه های تازه زمین به شدت از روغن زیتون تهیه می شود.
10. انعطاف پذیری
اندازه گیری قاشق و فنجان، سپتیک لاستیکی، قیچی، قیچی، قیچی آشپزخانه و قلم مو، اما برخی از لوازم جانبی است که زندگی شما را در آشپزخانه که بسیار ساده تر و لذت بخش تر است. کمی کم کم به مجموعه خود اضافه کنید.
با تکیه بر یک هیئت برش و چاقو، خلاقیت خود را با هر گونه افزایشی به زرادخانه خود از ابزار آشپزخانه مواد غذایی خالص گسترش می دهد و پاداش تلاش های شما یک افق کاملا جدید در بهداشت و سلامت خواهد بود.