این یک دستور خمیر پاستایی چینی است. در هنگام تهیه یک دستور العمل خاص مانند Rolls Rolls ، دستورالعمل ها برای افزودن پودر پودر پودر به خمیر به آن اضافه اضافی را فراخواهید گرفت. هر چند برای استفاده از هر تعداد دستور العمل های نوشابه بخار استفاده کنید .
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق چای خوری مخمر (خشک فعال)
- 1 1/2 فنجان آب (گرم و نرم)
- 1 قاشق غذاخوری قند (دانه)
- 3 1/2 فنجان آرد (همه منظوره)
چگونه آن را بسازیم
- مخمر را در یک کاس قرار دهید و آب گرم را بریزید. مخلوط کردن شکر برای حل شدن. اجازه دهید 15 دقیقه باقی بماند
- آرد را به یک کاسه بریزید. مخلوط مخمر و آب را اضافه کنید و بلافاصله شروع به هم زدن کنید.
- هم زدن تا زمانی که شما یک خمیر است که نگه می دارد و نمی کند به طرف دو کاسه نگه دارید. مقدار آب را با اضافه کردن بیشتر یا کمتر به عنوان مورد نیاز تنظیم کنید.
- خمیر را بر روی سطح کمی ملایم بچرخانید و تا زمانی که صاف و الاستیک (حدود 10 دقیقه) است، آن را بشویید. در صورت نیاز، آرد یا آب اضافه کنید.
- برای 1 1/2 ساعت ببندید و ببندید. دوباره پودر خمیر را بشکنید و بگذارید 1 تا 1 1/2 ساعت دیگر بمانید تا اندازه آن دو برابر شود.
- از دستورالعمل استفاده کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 47 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 142 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 8 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |