این دستور العمل پخت و پز ذرت جنوبی به سبک کلاسیک و قدیمی با شکلات تازه ذرت و مرغ اختیاری تهیه شده است. برای بهترین عطر و طعم، یک مرغ تازه بریزید * و برای این چاشنی برنج و گوشت استفاده کنید.
پانسمان در پودر پخت بزرگ پخته شده است که روش توصیه شده است. اگر انتخاب کنید که چاشنی پرنده را بپوشانید، مبانی ترکیه را بیاموزید: پر کردن پرنده به صورت امن .
آنچه شما نیاز دارید
- 6 فنجان فرو ریخت
- ذرت
- 3 فنجان
- خرده نان نرم
- کره 4 اونس
- 2 فنجان پیاز، خرد شده
- 2 فنجان کرفس ریز خرد شده
- 3 تا 4 فنجان
- سوپ مرغ
- 2 فنجان مرغ، کباب شده، اختیاری
- 1 قاشق غذا خوری سیجیر خشک، فرو ریخت
- 1/1 قاشق چای خوری آویشن برگ خشک، فرو ریخت
- 1 قاشق چایخوری میرانام خشک شده، فرو ریخت
- 1/2 قاشق چای خوری رزماری خشک شده، خرد شده
- 1 قاشق چایخوری نمک کوشر
- 1/2 قاشق چای خوری تازه فلفل سیاه
- 2
- تخم مرغ، به شدت مورد ضرب و شتم قرار گرفته است
چگونه آن را بسازیم
- اجاق حرارت را تا 375 درجه فارغ التحصیل کنید. یک پودر پخت و پز بزرگ و کم عمق را بپزید.
- در یک کاسه بزرگ مخلوط، دانه ذرت و خرده نان سفید را ترکیب کنید.
- در یک قاشق غذاخوری عمیق یا متوسط روی حرارت متوسط، پودر پیاز و کرفس را در کره بخورید تا مناقصه. قهوه ای نکنید
- ترکیب سبزیجات و کره را با مخلوط کراس نان و ذرت ترکیب کنید. در برس مرغ، با استفاده از کافی برای مرطوب کردن. در صورت استفاده از جوجه، و ادویه جات را با هم مخلوط کنید. قبل از اضافه کردن تخم مرغ، طعم و تنظیم ادویه. تخم مرغ مورد ضرب و شتم را اضافه کنید تا مخلوط شود.
- مخلوط را در مخلوط پخت و پز آماده کنید. مخزن را به سختی با فویل بپوشانید و 25 دقیقه آن را پخت کنید. پانل را باز کنید و حدود 20 تا 25 دقیقه طول بکشد.
نکات و تغییرات
چگونه بخور یک مرغ - محل 3 تا 4 پوند از قطعات مرغ در یک کاسه بزرگ یا هلندی. پوشش را با آب و 2 قاشق چای خوری نمک، 2 برگ خوری، 1 فنجان پیاز خرد شده و 1 قاشق غذا خوری سیر اضافه کنید. به صورت دلخواه، سبزیجات تازه یا خشک را اضافه کنید. به جوش آوردن پوشش و کاهش حرارت؛ حدود 1 1/2 ساعت آن را طبخ کنید یا تا زمانی که گوشت از استخوان رهایی یابد. مرغ را از استخوان ها برداشته و ریز ریز کنید. بادمجون رو بریزید و چربی بشورید. شما همچنین می توانید برای عطر و طعم اضافی قهوه ای قطعات مرغ را قهوه ای کنید و احساس کنید که هویج، کرفس، فلفل قرمز، مقدار کمی آب لیمو یا فنجان شراب سفید خشک و غیره را اضافه کنید.
استفاده از 2 قاشق غذاخوری از مخلوط با کیفیت مرغ مرغوب خوب و مریم، عدس، میرانام و رزماری را از بین ببرید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 511 |
| چربی کل | 17 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 90 میلی گرم |
| سدیم | 664 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 66 گرم |
| فیبر رژیمی | 9 گرم |
| پروتئین | 25 گرم |