یک لال پلچا

این یک راه سریع و آسان برای طبخ زغال چوب بر روی کوره بدون نیاز به استفاده از تخته است.

آنچه شما نیاز دارید

آب لیمو، نمک، ترشی فلفل، پیاز خرد شده و سیر خرد شده را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. کره را با مخلوط اضافه کنید.
کوره پیش گرم برای گرما متوسط. محل قرار گیری را بر روی کوره قرار دهید و اجازه دهید حرارت آن تا زمانی که شروع به سیگار کشیدن کند. روغن زیتون را اضافه کنید و برای 1 دقیقه اضافی حرارت دهید.
محل قورباغه ها (با مخلوط آب لیمو) را بر روی تابه قرار داده و آنها را برای 2 تا 2 1/2 دقیقه در هر طرف بجوشانید. هنگامی که انگور از طریق درجه حرارت داخلی 130 درجه فارنهایت پخته می شود و به رنگ کثیف ظاهر می شود، پان را از گرما برداشته و روی یک سطح چوبی یا مقاوم در برابر حرارت قرار می گیرد.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	603
چربی کل	7 گرم
چربی های اشباع شده	1 گرم
چربی غیر اشباع	5 گرم
کلسترول	0 میلی گرم
سدیم	486 میلی گرم
کربوهیدرات ها	145 گرم
فیبر رژیمی	2 گرم
پروتئین	3 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)