ذخیره شیرین

Buttermilk نام خود را از این واقعیت بدست آورد که در ابتدا مایع باقی مانده در حال ساخت کره بود، اما در حال حاضر، به عنوان عمدتا از نظر تجاری ساخته شده است، این مایع با کره بسیار کم است. باکتری به شیر اضافه می شود و سپس برای جلوگیری از تخمیر می رود. ممکن است بیت های کره ای اضافه شود، همچنین نمک، شکر و تثبیت کننده هایی که ما را به عنوان کیک کشت می کنند.

بر خلاف شیر معمولی، پودر کاکائو تازه باقی نمی ماند زیرا این ترکیب با این واقعیت است که ما معمولا از کل پودر کانتینر در دستور العمل استفاده نمی کنیم، یا پودر که اغلب، و ما در نهایت با پودر باقی مانده است.

پس بهترین راه ذخیره آن چیست؟

مدت زمان نگهداری شیرینی پزی

بخاطر سطح بالای اسیدیته، دوغ تا دو هفته باقی می ماند، گرچه بهترین هفته هفته است. پس از باز کردن، باید ظرف یک هفته برای اهداف نوشیدن استفاده شود، اما حتی بعد از تاریخ انقضا نیز باید برای پخت مناسب باشد. همیشه برای آخرین تاریخ انقضا در کارتن، درست همانطور که برای هر محصول لبنی مورد استفاده قرار می دهید، همیشه نگاه کنید.

مانند بسیاری از محصولات لبنی، پاستوریزه باید یخچال نگهداری شود؛ اجازه ندهید آن را بر روی میز یا میز آشپزخانه برای هر مدت زمان نشستن.

پودر منجمد

اما چه چیزی شما را با آن ظرف 3/4 ظرف کامل می کند، با دانستن اینکه در هفته یا دو هفته دیگر با پاستوریزه کاری نخواهید کرد؟ خوشبختانه، مانند شیر، پاستوریزه می تواند تا سه ماه منجمد شود. اگر فقط برای دستور العمل های خاصی استفاده می کنید و اندازه گیری ها را می دانید، می توانید آن را برای انطباق آن ظروف، و سپس یخ بزنید.

در غیر این صورت، کره باقیمانده باقی مانده را به یک سینی مکعب یخ بریزید - در یک قاشق غذاخوری - و یخ بزنید. سپس مکعب ها را در یک کیسه ی فریزر محفظه ای قرار دهید تا آماده شود.

اگر پودر یخ زده را بگذارید، بگذارید آن را در یخچال خنک بگذارید، یا کم کم در مایکروویو، یخ زده شوید. فقط مطمئن شوید که آن را خوب مخلوط کنید تا جامدات را دوباره با مایع جدا کنید.

اگرچه این امر کاملا برای نوشیدن خطرناک است، ممکن است ترجیحا استفاده از پودر قبلا یخ زده در دستورالعمل ها به جای اینکه برای یک نوشیدنی استفاده کنید، به این دلیل که تمایل به از دست دادن بافت و جذابیت دهان دارید.

پودر پودر

اگر این همه به نظر می رسد بیش از حد به یاد داشته باشید، یک جایگزین وجود دارد: پودر پودر، که شما می توانید در فروشگاه مواد غذایی خود را پیدا کنید. پودر پودر کاکائو عمدتا خشک شده است، عمر مفید قابل تحمل، تقریبا به طور نامحدود در قفسه باز نشده و تا یک سال و حتی حتی بعد از باز کردن در هنگام ذخیره در یخچال و فریزر. پودر پودر به طور کلی برای پخت به جای مصرف نوشیدنی استفاده می شود.

بیشتر درباره کره پا

شاید پس از این همه، متوجه شدید که شما فراموش کردید که بخور بخورید یا کسی تصمیم گرفت که یخچال را پاک کند و آن را برداشت. بدون نگرانی - مقدار زیادی جایگزین و معادل آن وجود دارد . و اگر شما تعجب می کنید که آیا آن را در دستور العمل خود قرار دهید یا خیر، ممکن است خوشحال باشید که مزایای سلامتی خاصی برای پاستوریزه وجود دارد.