ساخت بسیاری از نخود خوک

این اولین بار در مجموعه ای از مقالات / دستور العمل هایی است که یک دستور العمل برجسته را نشان می دهد و سپس یک برنامه و دستور العمل های اضافی برای استفاده از چربی ها ارائه می دهد. دستور العمل برجسته معمولا نیاز به زمان و گاهی اوقات تلاش است، اما دستور العمل های باقی مانده برای یک وعده غذایی شام هر روز سریع و آسان است. در این مقاله، ما بیشتر از گوشت خوک گوشت خوک استفاده می کنیم.

ویرایش توسط جوی Nordenstrom

• 01 از 06

  یکشنبه - گوشت خوک پخته شده

  ترفند برای یک گوشت خوک آبدار، مرطوب، طعمدار، پخت و پز آهسته در دمای پایین است و نه بیش از حد آن (گوشت خوک مناسب است زمانی که پخته شده به حداکثر 145 درجه - کمی صورتی). مشکل این است که آن را در دمای پایین قهوه ای نیست. راه حل: ابتدا قهوه را بر روی اجاق گاز قهوه بزنید، سپس آن را در فر بگذارید. این دستور العمل برای یک غذای روز یکشنبه عالی است اما شما می خواهید یک کباب حدود 3 پوند به اندازه کافی چربی نگه داشته شود - ممکن است 15 دقیقه دیگر برای طبخ آماده شود. از دماسنج گوشت خود برای آزمایش استفاده کنید. پیشنهادات "سعی کنید این ..." را در پایین صفحه برای ظروف جانبی دنبال کنید.

• 02 از 06

  دوشنبه - گوشت خوک پخته شده باقی مانده

  احساس من این است که اگر به مشکل برسید تا چیزی شبیه یک کباب خوک بخورید، باید تقریبا همیشه آن را در شکوه اصلی خود بخورید. بنابراین فقط چند قطعه بریزید، آنها را به مدت کوتاهی در فر یا یک دقیقه یا دو گرم در مایکروویو با قدرت نیمه گرم گرم کنید. برای تغییر آن، به سادگی یک ظرف جانبی جدید مانند نخود فرنگی، ذرت یا سالاد سبز ایجاد کنید. من احساس می کنم که شما احساس نمی کنید که سه وعده بعد از ظهر به نظر می آید. به علاوه، آنها در یک لحظه - 15 تا 30 دقیقه انجام می شوند، شروع به پایان می کنند.

• 03 از 06

  سه شنبه - برنج مکزیکی

  مکعب چند برش گوشت خوک (شما نیاز به حدود 1 فنجان فنجان 1/4 اینچ مکعب گوشت خوک). برنج (دوش گرفتن دستور غذا) و درست قبل از اینکه آن را پوشش دهید، در گوشت مکعب هم بزنید. با تمام ادویه های مکزیکی معمولی سرو کنید: خامه ترش، پنیر رنده شده، گوامیکل و سسسا. این نه تنها یک وعده کامل است، بلکه اقتصادی نیز است. اگر چیزی بیشتر را بخواهید، یک قطعه خربزه عالی است. (30 دقیقه، شروع به پایان دادن)

• 04 از 06

  چهارشنبه - ساندویچ کوبا

  غذاهای غذا در این ساندویچ به خاطر خردل زرد و ترشی ساده شوید. اما گاهی اوقات کل بیشتر از مجموع قطعات آن است که این ساندویچ اثبات می کند. اگر نمیخواهید در فروشگاه (یا فکر نکنید) را برای خرید ژامبون و سالامی میل کنید، فقط با گوشت کبابی خوب است. اگر شما راهی برای ساندویچ گریل نداشته باشید، آنها را در فویل قرار دهید و سپس به مدت 15 دقیقه در یک اجاق گاز 375 درجه حرارت دهید. (20 دقیقه، شروع به پایان دادن)

• 05 از 06

  پنجشنبه - گرانت

  من می دانم این یک نام وحشتناک است. اما یک ظرف خوشمزه است. یکی از هم اتاقی های من در کالج با آن آمد و 30 سال بعد من آن را انجام می دهم. این یک نسخه از stroganoff گوشت گاو ساخته شده با گوشت گاو، گوشت گوسفند، گوشت خوک یا مرغ است. در طول سالها من کیفیت را ارتقا دادم و در عین حال با ریشه های دانشگاهی خودم مواجه شدم.

• 06 از 06

  گزینه های دیگر

  بعضی از برنج را بریزید و سپس برخی از سبزیجات را سرخ کنید. گوشت خوک را به نوار بریزید و آن را برای آخرین لحظه پخت و پز آن را به اسکلت بکشید و با سس سویا، سس هیزین یا سس شیرین و هندی سرو کنید. ایده دیگری این است که برخی از قارچ ها و پیاز را ترجیح می دهیم، برش های گوشت خوک را گرم کرده و روی کیک های انگلیسی که با شیرینی پر شده است خدمت می کنیم. یا شما می توانید سیب گوشت خوک را اضافه کنید، آن را به یک سالاد سبز اضافه کنید، و با این Soy Vineigrette سالاد را پانسمان کنید.