01 از 05
با خربزه تازه شروع کنید
خربزه خرما یکی از ساده ترین و پرطرفدارترین تنقلات است - غیر از میوه ها یا سبزیجات که از دست خارج می شوند. افسوس، خربزه ها بیش از حد بزرگ هستند و پوستی دارند که خیلی ضخیم هستند تا بتوانند به راحتی به آن متصل شوند، بنابراین ما باید به نحوی آنها را برای اولین بار برش دهیم.
مراحل زیر نشان می دهد که چگونه این کار را به راحتی و با خیال راحت انجام دهید - این لبه های گرد ممکن است باعث کاهش پیچیده تر از دیگر مواد غذایی شود!
در اینجا ما یک مینی هندوانه، انتخاب شده برای گرفتن عکس گرفتن ساده تر (اندازه کوچک و رنگ پر جنب و جوش آن را آسان برای گرفتن این مراحل)، اما روش همان است بدون توجه به نوع یا اندازه خربزه که می خواهید برش به برش آسان برای نگهداری، از cantaloupe به honeydew.
آیا شما ترجیح می دهید از قطعات خربزه آماده استفاده کنید؟ ببینید چگونگی پختن خربزه .
02 از 05
قطع کردن خربزه پایان می یابد
در یک هیئت برش و یا دیگر سطح کارخانه، خربزه را با یک دست نگه دارید. با استفاده از یک چاقوی تیز سنگین برای قطع هر یک از خربزه ها، برش پوست به اندازه کافی برای افشاندن گوشت کمی خربزه در زیر.
برش این تخت های صاف باعث کاهش بیشتر پس از آن می شود بسیار امن تر و آسان تر است. ایمن تر از آن است که باعث ایجاد تخت ها می شود، بنابراین خربزه همچنان در حال برش است. ساده تر به این معنی است که در آن خربزه خربزه به پایان می رسد و میوه شروع می شود، بنابراین شما می توانید قضاوت کنید که چقدر برش های برش بزرگ است.
با استفاده از یک چاقوی تیز باعث می شود ساده تر شدن (duh!) اما همچنین امن تر: از آنجایی که شما نیازی به حرکت دادن چاقو برای برش آن ندارید، کمتر احتمال دارد که آن را لغزش و برش دهید! ممکن است غیرقانونی باشد، اما درست است: چاقوی تیز چاقو امن است. اگر شما یک چاقوی سنگین داشته باشید، این کاهش سریع اولیه را آسان تر می کند، زیرا وزن آن به کمک خربزه های سنگین کمک می کند.
03 از 05
خربزه را نصف کنید
خربزه را بر روی یکی از انتهای بریده قرار دهید و آن را ثابت نگه دارید.
از همان چاقوی تیز (ترجیحا سنگین) استفاده کنید تا خربزه را به نصف طول بکشد.
04 از 05
خربزه را به شکافها بریزید
هر نیمی از خربزه را در قسمت برش آن قرار دهید. برای خربزه های بزرگتر، شما ممکن است بخواهید هر نیمه را به نصف طول یا حتی چهارم برسانید تا بتوانید برشهای خربزه قابل کنترل بیشتری داشته باشید. همانطور که می خواهید، خربزه نصف خربزه را به تکه های ضخیم یا نازک بریزید.05 از 05
خدمت شیرینی خربزه
بلافاصله شیرینی خربزه را خدمت کرده و یا آنها را نگه دارید، پوشیده و سرد میشوند، تا آماده غذا شوند. آنها می خواهند در شب به راحتی نگهداری شوند، اگر می خواهید آنها را قبل از شب آماده کنید. به آنها کمی زمان در یخچال می دهد، آنها حتی بیشتر از خنک کننده طراوت می دهند که ما همه آنها را در طول روزهای گرم تابستان که طعم خربزه را در بهترین حالت آنها می خواهیم.
آیا می خواهید سرد و طراوت را حفظ کنید؟ برش ها را بر روی یک کاسه یخ قرار دهید، پوست را به سمت پایین بچرخانید.
چند راه برای پوشیدن شکاف خربزه:
- Spritz با آب لیمو و پودر کیک پودر شوید
- نمک و فلفل بدون شوخی، خوشمزه در خربزه شیرین است
- خدمت در کنار یک پنیر یا نخود فرنگی شیرین خربزه شیرین و پنیر و گوشت را بسیار عالی
- شیرین کردن خربزه کمتر از حد کاملا رسیده با شربت شربت عسل یا آگوا
- تکه های خربزه با نمک در کنار عکس های تکیلا به جای گوه های آهنی عابر پیاده برای سرگرمی و رضایت بخش تر از یک پرتاب
- قطعه ای از خربزه را در کنار یک ظرف سیرت بگذارید