این سالاد اسفناج کلاسیک با پانسمان بیکن سنتی ساخته شده است. پانسمان گرم با dripping بیکن، سرکه و قند ساخته شده است. گرما از پانسمان برگ برگ اسفناج را میپوشاند و سالاد اسفناج را با طعم فوق العاده ظریف شیرین و ترش می دهد.
سالاد با تخم مرغ سخت پخته شده و بیکن فرو می ریزد. یک پیاز اضافی از پیاز قرمز و تربچه می شود. این یک سالاد ساده با طعم بزرگ است. تغییرات برخی از پیشنهادات و ایده های افزوده را مشاهده کنید.
این سالاد را به عنوان یک ظرف ناهار بگذارید و یا آن را به یک رویداد potluck یا tailgating بکشید.
آنچه شما نیاز دارید
- 10 تا 12 اونس اسفناج تازه، شسته و پاره شده به قطعه اندازه نیش
- 1/4 فنجان پیاز سرخ شده
- 5 تا 6 تربچه، نازک برش خورده
- 2 تخم مرغ پخته شده، * 1 خرد شده، 1 قطعه قطعه شده
- 2 تا 4 تکه بیکن
- 1 تا 1 1/2 قاشق غذاخوری پودر بیکن
- 1/1 قاشق غذاخوری شکر دانه ای
- 3 قاشق غذاخوری سرکه
- 1 قاشق غذاخوری آب
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
چگونه آن را بسازیم
محل تزریق اسفناج را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. پیاز و تربچه را اضافه کنید.
سالاد را سرد کنید، به شدت تحت پوشش قرار دهید.
فرنی یا مایکروویو بیکن تا زمانی که ترد حوله کاغذی را برداشته و کنار بگذارید.
در یک کاسه کوچک یا فنجان اندازه گیری، ریزش بیکن را با شکر، سرکه، آب، نمک و فلفل ترکیب کنید. تمام مواد تشکیل دهنده را تا قبل از خدمت خنک کنيد. هنگامی که آماده خدمت میشوید، مایکروویو پانسمان را در HIGH به مدت 30 تا 45 ثانیه یا تا زمانی که جوشانده شود.
سپس تخم مرغ خرد شده را با سبزیجات بریزید و سپس پودر داغ را روی مخلوط سبزیجات ریختن. دوباره لگد زدن به آرامی.
سالاد را در صفحات سالاد ترتیب دهید و هر کدام را با چند تکه تخم مرغ و بیکن فرو می ریزید.
خدمت 4
* در یک کاسه ای، دو تخم مرغ بزرگ را با آب بپوشانید. پان را روی گرمای متوسط متوسط قرار دهید و به جوش نورد کامل برسانید. ظرف را در ظرف قرار داده و ظرف را از گرما خارج کنید. بگذارید 12 تا 15 دقیقه ایستاده باشیم. آب سرد بر روی تخم مرغ را بشویید و پوست آن را بشویید.
نکات
پیش بردن: اسفناج، پیاز و تربچه را در یک کاسه آماده کنید. پوشش و یخچال نگهداری کنید. تخم مرغ و بیکن را آماده کنید و آنها را در ظروف جداگانه یخ زده کنید. پانسمان را آماده کنید و آن را سرد کنید درست قبل از تحویل، تخم مرغ خرد شده را با مخلوط سالاد اسفناج پرتاب کنید. پانسمان را حرارت دهید چاشنی بر روی سالاد و پرت کردن. با تخم مرغ قطعه شده و گوشت گاو با گچ بری کنید.
تغییرات
- حدود 1/4 فنجان از آجیل کاج، دانه های آفتابگردان، بادام زمینی تند، و یا پشته های تست پخته شده را به سالاد اضافه کنید.
- حدود 1/4 فنجان کشمش یا سیب زمینی خشک شده را به سالاد اضافه کنید.
- قارچ تازه را به سالاد اضافه کنید.
- در صورت تمایل، تربچه را حذف کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
سالاد اسفناج با شکلات و تزیین بیکن گرم
سالاد اسپانیایی توت فرنگی با شراب سرخ شده Vinegrette
سالاد اسفناج و گوشت گاو با آووکادو
سالاد اسفناج با پنیر چدار و تخم مرغ پخته شده
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 145 |
| چربی کل | 6 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 112 میلی گرم |
| سدیم | 282 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 14 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 10 گرم |