این کشور استیک سرخ شده با یک کرم کرم خوشمزه ساخته شده با پیاز سرخ شده با کاراملیک شیرین است. از پیاز شیرین فصلی در شیرین استفاده کنید.
همچنین مشاهده کنید
آنی تگزاس مرغ سرخ شده استیک
آنچه شما نیاز دارید
- 1 تا 1 1/2 پوند استیک گرد و غبار نازک، برش به بخش خدمت اندازه
- 1/4 تا 1/2 فنجان کوتاه، برای سرخ کردن
- 1 فنجان آرد، تقسیم شده
- 1/4 فنجان ذرت معطر
- 1 1/2 قاشق چای خوری نمک طعم دار
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 1 پیاز بزرگ شیرین (Vidalia، تگزاس شیرین، والا والا، و غیره)، خرد شده
- 4 قاشق غذاخوری کره تقسیم شده
- 1/4 فنجان آرد
- 1 1/2 تا 2 فنجان شیر
- 1 قاشق چایخوری گوشت گاو یا وایلر و پیاز فلفل قرمز یا گوشت گاو گوشت گاو شیرین یا طعم
- نمک و فلفل برای چشیدن
چگونه آن را بسازیم
- در یک سوپ سوپ متوسط، در گرمای متوسط کم، پیتزا را در 2 قاشق غذاخوری کره بپوشانید، تا زمانی که خیلی نرم و طلایی رنگی باشد، حدود 30 دقیقه آن را تکان دهید. کنار گذاشتن
- 1/2 فنجان آرد را در یک کاسه کوچک قرار دهید. در یک کاسه کوچک، 1/2 فنجان آرد، 1/4 فنجان کره ذرت و نمک طعم دار کنید. در یک کاسه سوم، تخم مرغ را ضربدری کنید.
- در یک کاسه بزرگ بر روی گرمای متوسط، ذوب شدن کوتاه تر می شود. شما باید حدود 1/4 اینچ کوتاه شدن ذوب را داشته باشید.
- استراحت پوند به تنفس؛ هر استایک را در آرد گندم بزنید، در مخلوط تخم مرغ فرو بریزید، سپس در آرد چاشنی و مخلوط ذرت ذرت تهیه کنید.
- محلول را در روغن داغ و برای هر 3 دقیقه در هر طرف بمالید یا تا زمان انجام آن بپزید.
- استایک را بردارید گرم نگهدار.
- کاهش کوتاه مدت؛ اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری کره و پخته شده پیاز. مخلوط کن تا کره ذوب شود اضافه کردن آرد. مخلوط آرد و پیاز تا صاف؛ تقریبا 1 دقیقه ادامه دهید.
- به تدریج 1/1 فنجان شیر اضافه کنید، به طور مداوم تکان دهید. پخت و پز را ادامه دهید تا مخلوط ضخیم شود. اگر شیری خیلی ضخیم باشد، شیر بیشتری اضافه کنید. پودر با حدود 1/4 تا 1/2 قاشق چای خوری بولون گرانول یا کمی گوشت گاو پایه، سپس قبل از طعم و مزه با نمک و فلفل.
- خدمت با سیب زمینی پخت و پز یا برنج.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید