این سالاد مرغ خوشمزه حاوی عطر و طعم زیادی از بیکن و انگور است، و آبله های آب آن را به برخی از بافت جالب و شادابی دلپذیر می دهد. این یک سالاد نازک است، مناسب برای یک ناهار مخصوص، و یا به عنوان یک سالاد شام در یک شب گرم تابستان است.
استفاده از نوارهای سنتی مرغ خریداری شده، مرغ سرخ شده یا سینه های مرغ خرد شده یا پخته شده (دستورالعمل زیر دستور غذا) را استفاده کنید. مرغ کنسرو شده یکی دیگر از گزینه ها است و اگر شما هیچ وقت برای اجرای آن در بازار نباشد، می تواند یک نجات دهنده باشد. چند نان از مرغ در دست برای ناهار یا شام در طول روز مشغول نگه دارید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 نوار بیکن
- کرفس 2 ربان (نازک برش خورده)
- 1 فنجان انگور زردآلو (نصف)
- 1 پیاز سبز
- 1 (8 اونس) می تواند آبزیان آبزیان را تخلیه کند
- 3 فنجان مرغ سیب زمینی (پخته شده، زیر را ببینید)
- 1 قاشق غذاخوری جعفری (خرد شده)
- 3/4 فنجان سس مایونز
- 1 قاشق چای خوری آب لیمو
- 1/4 قاشق چای خوری زنجبیل زمین
- سس دش ورسستیریشر
- نمک و فلفل برای چشیدن
چگونه آن را بسازیم
- بیکن را در یک کاسه بزرگ بپوشانید تا گرمای متوسط را تا ترد حوله های کاغذی را بردارید و کنار بگذارید.
- کرفس را نازک بریزید و انگور را به نصف بریزید. پیاز سبز را سرخ کنید.
- در یک کاسه بزرگ، مرغ سیب زمینی را با کرفس بریده شده، نیمه انگور، پیاز سبز، سیب زمینی سرخ شده، مرغ سیب زمینی و جعفری خرد شده ترکیب کنید. تقلا کردن بیکن و اضافه کردن آن به مرغ؛ لگد زدن به ترکیب
- در یک کاسه کوچک، سس مایونز را با آب لیمو، زنجبیل زمین و سس Worcestershire بخورید؛ ترکیب پانسمان با مخلوط مرغ را با استفاده از همان مقدار یا کمی که لازم است برای تمیز کردن به عنوان مورد نظر استفاده کنید. اگر می خواهید یک سالاد کرمی بخورید، می توانید سس مایونز اضافه کنید. به آرامی به طور کامل بکشید طعم و مزه و تنظیم ادویه، به عنوان مورد نیاز.
- کاسه را بپوشانید و حداقل یک ساعت آن را سرد کنید. دوباره قبل از خدمت دوباره بخورید.
- برای یک ظرف ناهار، سالاد را در برگ های کاهو یا سبزی های مخلوط با گوه های آوکادو و گوجه فرنگی سرو کنید. یا از سالاد به عنوان پر کردن ساندویچ استفاده کنید.
نکات
- برای پختن سینه مرغ برای سالاد، 3 تا 4 سینه مرغ بدون استخوان را با روغن زیتون بریزید و با نمک کاسر و فلفل سیاه تازه بپوشانید. سینه های مرغ را روی تابه پخت فویل قرار دهید و در حدود 350 تا 50 دقیقه پخت کنید.
- برای جوشاندن سینه مرغ برای سالاد، مرغ را در یک کاسه قرار دهید و با آب بپوشانید. حدود 1 قاشق چای خوری نمک را به آب اضافه کنید. به جوش آوردن تابه را تکان دهید، حرارت را تا حد متوسط کم کنید، و ظرف 7 دقیقه طبخ کنید. پوشش را بردارید پانل را از گرما بیرون بیاورید و آن را به مدت 12 تا 14 دقیقه تحت پوشش قرار دهید. مرغ مات و مبهم خواهد بود و حداقل 165 F را در یک گرمای سنج فوریه ثبت می کند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 435 |
| چربی کل | 33 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 84 میلی گرم |
| سدیم | 356 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 9 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 24 گرم |