01 از 05
پنج راه عالی برای خرد کردن یورکشایر
یک سینی از پودینگ یورکشایر طلایی. اعتبار: دیانا میل - گتی شما ممکن است بیشتر با پودینگ یورکشایر آشنا شوید در حالی که در کنار گوشت چرخوان گوشتی ، یکی از جفت های غذایی سنتی غذایی بریتانیا، خدمت کرده است. خمیر سرد ساخته شده از تخم مرغ، آرد و شیر به قوطی کوفته (یا پودینگ یورکشایر) ریخته شده با چربی گرم، معمولا از گوشت گاو پخته شده ریخته می شود.
اگر چه آنها به نظر می رسد تا حدودی ارعاب، پودینگ یورکشایر در واقع آن را دشوار نیست. اما اگر شما در مورد ساخت آنها عصبی هستید یا قبل از آن سعی کرده اید و شکست خورده اید، این دستورالعمل های گام به گام را دنبال کنید - دستور العمل احمقانه برای ساخت پودینگ های یورکشایر.
02 از 05
دم در سوراخ دستور غذا
Istetian / Getty Images شال در سوراخ بسیار جالب است که برای خدمت به پودینگ یورکشایر برای خانواده استفاده می شود. فقط کجا نامی از هیچ کس نمی داند در اصل ظرف مورد استفاده گوشت سوسیس قرار گرفت، به همین ترتیب ظرف به پایان رسید، احتمالا شبیه به شمعهای نشسته در خمیر (سوراخ) بود.
مهم نیست که ریشه های نام، این دستور العمل پودینگ یورکشایر را به یک وعده غذایی پر از سوسیس ساده تبدیل می کند. این دستور العمل باعث می شود یکی از بزرگ پودینگ یورکشایر، اما شما همچنین می توانید از موارد فردی سنتی و برش سوسیس مناسب است.
03 از 05
پودینگ یورکشایر پر از Chili-Filled
ایلین لم پودینگ یورکشایر یک شام نیمه یخ بزرگ را هنگام استفاده به عنوان یک کاسه و پر از چیپس تند (گوشت و یا گیاه خواری ) می سازد. دو کار با هم خوب است - شما شگفت زده خواهید شد! و این برای تمام خانواده مناسب است. با این حال، puddings یورکشایر لازم نیست که در آنها گوشت داشته باشند، یک نسخه گیاهی از Chili نیز کار خواهد کرد.
پودینگ را می توان در قلع قلع برای "یخچال و فریزر یورکشایر" یا اندازه قلع کوفته استفاده کرد.
04 از 05
پودینگ را با خورش پر کنید
ترشی گوشت گاو ایرلندی سنتی. گتی ایماژ / بروس یوان یو بی "پر شده" پودینگ یورکشایر در غذاهای بریتانیا بسیار محبوب است، مخصوصا در بریتانیا. پودینگ یک مخزن است که هر تعداد پر کننده های عالی را نگه می دارد و یک وعده غذایی کامل در اختیار شما قرار می دهد. هر خورش می شود، مانند خورش های ایرلندی و همچنین سبزیجات و سبزیجات، به پودینگ می چسبد. برای پودینگ های پر از یورکشایر بهتر است پودینگ هایی با اندازه شام را اندازه گیری کنید، به عنوان کوچکترین ساخته شده در قلع کوفته نخواهد بود به اندازه کافی پر کردن.
05 از 05
و برای کسانی که دندان شیرین دارند
پودینگ یورکشایر فقط عروقی برای غذای خوشمزه نیست. از آنجایی که خمیر پودینگ یورکشایر بر خلاف خمیر خمیر نیست، گرچه پخته شده متفاوت است، آنها طعم مشابهی دارند که پودینگ ها را برای پر کردن شیرینی مناسب می سازد. تقریبا هر نوع شیرینی، مربا یا شربت که می توانید به پنکیک اضافه کنید، فقط در یک پودینگ یورکشایر خوب است.
یک روش سنتی برای خرد کردن پودینگ ها در یورکشایر با خامه ای از سرکه تمشک است و با یک شربت طلایی رنگ همیشه درمان ویژه ای است. بستنی همچنین یک پرتقال عالی برای پودینگ های کوچک است.